啤酒中的先行者，用科技打造绿色可持续化生产

——中国二十二冶承建温州百威啤酒厂酿造动力区域土建工程

·范玉泉

习近平总书记指出“工程造福人类，科技创造未来。工程科技是改变世界的重要力量，它源于生活需要，又归于生活之中。历史证明，工程科技创新驱动着历史车轮飞速旋转，为人类文明进步提供了不竭动力源泉，推动人类从蒙昧走向文明、从游牧文明走向农业文明、工业文明，走向信息化时代。”工程和科技对于人类文明和社会发展的影响已经浸透在方方面面，而百威啤酒在中国的蓬勃发展就恰恰体现了工程和科技对于发展创造出无限可能。

“百威啤酒一直将可持续发展作为企业的发展核心目标之一并且制订了2025年可持续发展目标——实现绿色升级。而百威（温州）啤酒有限公司是首个使用无土过滤技术的酒厂、首个将循环测试瓶系统覆盖所有瓶装线的酒厂、拥有首个自动化立体仓库的酒厂，并且从酿造车间、包装车间、物流车间全面实现生产智能化与自动化。这一个个首创在提质、增效、降本、减耗等方面发挥巨大功效，对实现高质量跨越式发展，实践“智能制造”，抢占啤酒行业未来发展制高点有重大意义，而这一切都离不开工程和科技的加持。

为实现温州绿色创新可持续发展道路，打造温州发展新高地的目标，中国二十二冶集团承建了温州百威啤酒厂酿造动力区域土建工程。该工程位于浙江省温州市经济技术开发区内，施工内容包括糖化车间、进料车间、发酵及辅助车间、制冷站、化学品仓库、门卫、管廊、消防泵房、食堂、酵母处理间、酸碱罐区、地磅及污水处理站等。除发酵及辅助车间采用钢结构、钢筋混凝土结构外，其余均采用轻钢结构。工程的落地实施，为当地带来较大的经济效益和社会效益，并引领温州市经济开发区产业结构调整提升。建设过程中，项目员工攻坚克难、敢为人先，在这一方神奇的土地上，走出了一条精细化管理之路。

百威（温州）啤酒厂作为百威首家以“绿色智能”为主题的新型啤酒工厂，在安全、质量、数字化、效率等方面均处于全球领先地位，中国二十二冶集团承建部分是最为复杂的酿造动力标段。工程的建成完美契合了习总书记指出的“工程科技进步和创新将成为推动人类社会发展的重要引擎。绿色科技成为科技为社会服务的基本方向，是人类建设美丽地球的重要手段。”在中国二十二冶集团优秀工程技术的推动下，使百威啤酒这一啤酒中的先行者，助力“五美”新温州建设。