今天是:
您现在位置:经济网 >> 企业资讯 >> 浏览文章

量化新营养基准 奔赴可持续未来,联合利华饮食策划助力全国学生营养日

2022-05-23 来源:东方网 未知   加入收藏

上海,2022年5月20日—2022年全民营养周暨“520”中国学生营养日活动正式启动。作为营养膳食领域的领导品牌,联合利华饮食策划始终致力于推广均衡营养的学生校餐,积极协助政府部门和相关协会完善营养标准,不断优化自身营养基准和产品体系,为泛食品行业的可持续发展贡献力量。

关注学生校餐 推广营养菜单

联合利华饮食策划多年来高度重视学生营养,深入调查、分析学生营养现状,从科学搭配、均衡营养、烹饪优化、味型翻新、减少浪费等多个维度着手,为学生餐定制标准化营养菜谱,保证能量摄入,控油少盐,帮助预防青少年超重和肥胖。

携手中华环境保护基金会发起的2021“U+校餐计划”就是联合利华饮食策划助力学生餐的重要战略之一。联合利华饮食策划走进西藏自治区米林县的校园,为60多位校餐厨师提供食品安全、健康营养和减少浪费的专业培训,改进校餐菜单设计,积极引导学生均衡膳食,养成勤俭节约的好习惯。

建立营养基准 优化产品体系

联合利华饮食策划一直将引领食品行业未来发展视为己任,积极制定高于行业现行基准的营养健康标准。今年,联合利华饮食策划将与上海市疾控中心展开合作,参与上海市营养创新平台合作项目,领衔制定可量化、可落实的学生餐标准。

同时,联合利华还将公开报告产品组合在至少六种不同政府认可的营养成分模型(NPM)的表现情况,成为全球第一家发布此类表现的食品企业。

为此,联合利华饮食策划倾力打造“正营养”产品体系,承诺到 2025 年“正营养”产品数量翻番,持续减少所有产品的热量和盐糖含量,而这与《健康中国2030行动纲要》的“三减三健”倡议不谋而合。[注:“正营养”产品指包含足量的蔬菜、水果、蛋白质或微量营养素(例如维生素、锌、铁和碘)的产品。]

联合利华食品表示:“作为世界上最大的食品公司之一,我们希望在改变全球食物体系中发挥关键作用。我们的目标宏大且富有挑战,这充分表明我们立志成为一股向善的力量。”

 

落实可持续行动 树立可持续发展标杆

这股向善的力量在可持续采购、美味创新与研发、减少食品浪费等方面也展现得淋漓尽致。联合利华饮食策划倾力打造高品质的专业用料与餐饮解决方案,并在上海、北京、广州、成都设立四大研发厨房,竭诚为专业厨师和餐饮行业管理者服务。同时与中国烹饪协会深度合作,深耕餐饮食品安全,践行可持续行动,将可持续发展理念融入到企业运作的每一个环节中, 为食品行业可持续发展树立标杆。

放眼世界,深耕中国。联合利华饮食策划仍将继续倡导健康理念、科普营养知识、提升行业基准,带领广大消费者和餐饮企业奔赴健康未来。


0
上一篇: 想凉快又不想得空调病?卡萨帝双塔软风让你“好事成双”
下一篇:中国质量检验协会人工智能技术与装备专委会第二次筹备会圆满召开

经济智库