直击｜大连参西施秋参捕捞现场-真正的源头海参

正冬进补好时机，海参捕捞的季节也到了，正好跟随小编的镜头来去看看参西施海域基地，一大早呢，长海县广鹿岛码头比较忙碌，让我们跟随参西施创始人小吴总一起出海。

捕捞船披荆斩棘，踏浪而进，开往参西施专属海域。参西施海参都是底播海参，在专属海域撒苗之后呢，不管海参了，全靠海参自己自由生长，广阔的海域也无法喂养，保证天然营养，小吴总身后是海猛子大哥。

到达指定海域之后呢，参西施创始人小吴总开始给海猛子大哥讲注意事项，一定要注意安全，毕竟要穿上下潜衣服，背着氧气瓶、铅块，这两个都是比较重的，还有笼网，装海参的。海猛子大哥需要下潜到30米左右寻找海参，这期间，海猛子大哥要在礁石中来回穿梭，海底水压比较大，加上现在的天气也比较冷，所以格外的提醒他们注意安全。

在船上等待的过程是焦急的，时刻注意船边的动静，一般半小时左右，海猛子大哥会从海底带着捞好的海参浮出水面。然后把捞上来的海参倒在渔船内开始筛选。

海参从捞上来到剖肠都是在6小时之内必须处理完，要不然根据海参自身的属性，海参就会变白、自溶，那海参就浪费掉了。

参西施海参创始人小吴总说道，买海参就是买健康，卖海参就是卖良心，良心不行，产品就不行，那健康就打折扣。所以参西施海参严格按照国标SC来生产海参，同时创始人小吴总也是获得了黄海水产研究所青岛分中心的技术支持，共同参与海参研究课题。

另外创始人小吴总也积极参与干海参的国标海参提供，并获得了相关的牌匾。

问为什么要这样做时，小吴总解释说，我们家三代参农，不想被目前市面很多不良商家扰乱了市场，因为海参本身营养价值高，非常适合老年人，老年人又很多不懂的地方，经常被骗，人工养殖、加糖加料的海参流入市场，更甚者是前几年海参人工养殖喂敌敌畏的新闻，让小吴总很痛心，所以自身一直积极的推进海参行业健康有序的发展。

目前，参西施取得了很多新老用户的认可，也同时给一些中医院等医疗机构提供参源，像郑州、南京、南昌、济南、广州、深圳等地区的德正堂中医院，他们一直使用的是参西施家的海参。