文书老板娘的“生意经”

在绍兴市上虞区道墟街道汇联村,有一家不大不小的食杂店,和其他城市里的小超市一样,进门就能看见堆叠着的各种箱装牛奶饮料,商品琳琅满目,应有尽有。这不,一到夏天,店里的两口大冰柜里就放满了雪糕。

食杂店的老板娘名叫潘吉祥,年轻时曾是村里的文书,她不仅笔头好,还练就了能说会道的本领,村里大大小小需要沟通调解的场合,都少不了她的身影。因此,在长期打交道的过程中,潘吉祥和村民之间也建立起了信任。退休后,潘吉祥想着闲着也是闲着,在经过和家里人的一番商量后,她决定开一家农村的小超市,换一种方式为村民服务。

团购带货,迎来生机

开店之初,店铺主要以烟酒副食品为主,不过,潘吉祥很快发现,农村里的主要劳动力白天都要外出打工,留守的老年群体除了会在店门口聊天唠嗑,偶尔买两包烟,进店买东西的却少之又少,因此,食杂店的生意总是马马虎虎。这天,遇到上门来拜访的上虞烟草客户经理陈建兵,潘吉祥诉说了自己的尴尬处境,希望能多个人帮忙出出主意。

在了解到老板娘的困境后,陈经理迅速行动起来,凭借多年的工作经验和平日里的细致观察,他敏锐地捕捉到了一点:由于工作的需要,老板娘退休前几乎和村里的父老乡亲、亲朋好友都加上了微信。陈经理认为,可以把朋友圈作为助销平台,每天更新内容,推荐土特产、河鲜、蔬菜等日常食材。他还和老板娘提议道:“朋友圈打卡带货还有个好处,就是可以通过私聊,根据顾客的需求安排免费送货上门。而且可以建立团购群发布团购信息,同时根据顾客的消费特点,为他们推荐所需的商品。至于文案和配图,我可以帮你一起编辑,相信可以吸引大量的顾客。”

听了陈经理的话,潘吉祥迅速行动起来,开始每日勤快地更新朋友圈,并且建起了好几个团购群。线上团购的方式既解决了顾客购物时间受限的问题,又提升了顾客的消费体验,一段时间之后,小店的回头客越来越多,顾客粘性也越来越强。以前习惯网购的那部分消费群体,也逐渐倾向于选择团购下单,提货之余也会进店选购一些快消品,线上流量成功转化为了线下客流量,小店也迎来了生机。

图为潘吉祥整理到货的社区团购商品

形象升级,“软硬”兼具

“以前店里的商品摆放杂乱,店面不大,东西又多,布局看着很拥挤,多亏了陈经理的指导和帮助,我的店面整体形象变好了,顾客也不会因为找不到想要的商品而走回头路了。”老板娘指着店里重新布局的货柜说道。

为了有效改善店铺的整体布局,提升店面环境,客户经理陈建兵多次来到潘吉祥店里,指导货柜摆放以及商品陈列的技巧,同时还对卷烟陈列柜台升级改造提出了建议。仅仅用了一个多月的时间,店铺改造就完成了。

不仅如此,陈经理还帮助老板娘引入了现代终端的设备和系统。“以前需要手工记账,自从有了双屏机、刷脸机、扫描枪这些数字‘好帮手’,现在经营数据只要点一点,看一看,就一目了然。多亏了陈经理的热心帮助和耐心指导!”潘吉祥边说边流露出喜悦的笑容。

图为客户经理陈建兵指导店主查看经营数据

一间小店,人生百味。小店不仅是潘吉祥一家的生计,而且也是退休后的她继续服务乡亲的地方。最近,潘吉祥正利用业余时间练习健身操,她计划下一步继续学习网络知识,利用“健身达人”直播间吸引更多的人加入到健身的行列,她自信地说:“只有拥有强健的身体,才能把店经营好,为大家服务好。”(蒋殷 陈建兵)