经济日报-中国经济网北京9月3日讯 9月2日，湖北省商务厅印发《湖北省制止餐饮浪费行业规范（试行）》。规范提出，在全省餐饮行业积极推动反餐饮浪费工作，让光盘成为常态，让节约成为习惯。
规范明确，餐饮经营者禁止设置最低消费。要执行适量点餐提醒提示制度。要主动为消费者提供剩食打包服务，提倡剩食打包积分奖励，对剩食超过一定数量不打包者，增加餐余收费。
规范提出，主动减少一次性餐饮用品使用量，禁止使用不可降解一次性塑料餐具，积极推广使用可循环、易回收、可降解的餐具。充分合理利用食材，杜绝资源浪费。
规范明确，把制止餐饮浪费行为作为衡量餐饮单位诚信经营的重要参考。并将总结推广餐饮消费节约的做法和经验，建立餐饮浪费行为的举报投诉机制，形成制止餐饮浪费行业规范和强化监督监管长效机制。
