河南郑州：天泽街上的“烟”火气

郑州市郑东新区，郑州城市发展的桥头堡；天泽街，郑东新区最“多元化”的老街。这条街上，不过五六百米的距离，却扎堆了几十家餐馆，餐馆背后联排洋房鳞次栉比，一入夜，整条街道灯红酒绿，车水马龙川流不息，张霞的顺和中正烟酒店就坐落在这条街上。

作为第一批在这里落户的商户，张霞见证了很多“同行”的起落沉浮，也完成了“顺和中正烟”的华丽蜕变，这背后，是近天命之岁的张霞夫妇，用心打理店铺的付出，践行“三道”的笃定。

服务之道

“小丽啊，早上没做饭？拿个面包吧，含糖量低……”

“您喝多了，喝杯茶解解酒，在我这里歇歇脚……”

天未亮，霞姐已然开门迎客，既可以早点做生意，也是为了能和居民们道声“早上好”。

夜已深，霞姐还不舍得打烊，既可以持续去经营，也是为了能给“夜归人”留一盏暖灯。

热情友善，这是霞姐经营店铺多年来的首要秘籍。

但凡进店的，不管有没有消费，霞姐都热情接待，笑脸相迎，聊天、话家常，不断增进感情。“进店的都是客人，把顾客当作亲朋好友对待，这生意自然不难做了。”

没有进店的，霞姐也是能帮就帮，从给拾荒老人食物、水，到帮助醉酒顾客打车回家，她总是力所能及地去做一些事情。

霞姐的友善，给顺和中正吸引了大波客流。

诚信之道

诚信经营是立身之本。

霞姐的收银台里有个特殊的笔记本：12月24日晚9点，华为银色手机一部；1月9日早10点，钥匙一串……“失主丢了东西肯定着急，记在本上无论谁看店都能很快与失主对接明白。”

雪夜，顾客电话定了两瓶酒，需要送到饭店。“下这么大雪再跑到红砖路，两瓶酒也赚不了多少，算了吧。”家人纷纷劝霞姐放弃这单生意。

霞姐想都没想就否定了：“我们顺和中正的‘中正’就是正直、中直，既然答应顾客了，就要说到做到，对顾客负责，对自己负责！”

不仅日常经营过程中坚持诚信，关键时刻霞姐更是一点儿也不含糊。

去年8月6日，郑州疫情发布18号通告，全市小区（村）实行闭环管理，商超食品类普遍售磬。霞姐垫付大量资金进行备货，为了方便小区居民购买，她主动在客户微信群里发布信息，店铺照常营业，所有商品一律正常价格。

作为信用等级良好的A类户，14年来，顺和中正没有卖过一条假烟、一瓶假酒，往来超过十年的顾客比比皆是，“都是冲着我诚信经营来的！”霞姐自豪的说。

变通之道

谈起小店这多么年长盛不衰的秘诀，霞姐笑了，“顺和，顺随和同，转变思路啊。”

“刘姐，儿子结婚啊，恭喜恭喜！剑南春？有有有。硬中？我查查库存回复您啊。”霞姐打开云POS扫码系统，输入关键词，鼠标一点，立刻蹦出“库存10条”的提示界面。

顺和中正是天泽示范街的示范户，霞姐也是第一批申请安装“金叶通云POS”设备的店主，这位“老同志”接受起新事物来，丝毫不逊于“小年轻”。

“我这一把年纪，从线下到电话再到网上，从用烟盒记账到扫码查库存，烟草公司把好方法带给我们、教会我们，经营起来就不发愁了。”

通过从系统里查看实时数据，霞姐能够精准地对店内进货和销售策略作相应调整，原来的手工账、印象账，变成了一目了然的电子账，豫见金叶，经营便利。

疫情时代，谈到未来，霞姐坚定而从容，“以后让儿子接我们的店，别看店小，这些咬牙坚持下来的小店点亮了天泽街的灯火，也点亮了一方经济。有你们的帮衬，这生意啊一定会越来越红火的，生活也会越来越好的！”（姚鑫 袁婧）