“宋经理,你教我的经营技巧还真管用,这几天卖出好几条新品卷烟,现在,我这卷烟毛利率达到了27%了,以后我得多向你学习!"山东济南天桥区烟草专卖局(营销部)客户经理宋成玲到位于无影山路上的郇霞烟酒店走访时,店主郇霞高兴地对她说。
“郇大姐,以后有什么不懂的尽管问我就行!今天咱们先按计划整理库存。”宋成玲边说边走到卷烟柜台后边忙活起来。
两人忙活了近一个多小时,才把店里的卷烟整理完毕。郇霞拿出一瓶矿泉水给宋成玲,让她解解渴,但宋成玲摆摆手说自己带着水,跟郇霞道別后就匆忙赶往下一家零售店。看着宋成玲离去的背影,回忆起这几年烟草公司和客户经理给予她的支持和帮助,郇霞心里感慨万千。
今年57岁的郇霞经营这家20平方米的小店已经十几年了。小店主营烟酒饮料,卷烟是盈利大头。前些年,店里烟柜较小,陈列很受局限,好多卷烟无法展示。摆出来的烟也乱
七八糟,让整个店铺看上去都不美观。尽管店铺地理位置优越,人流量也较大,但郇霞烟酒店的经营水平一直上不去,盈利很少。
“老伴每月仅有2000元的退休金,上有年迈的父母需要照顾,孩子也还没结婚,家里的生活开支比较大,全靠这家小店补贴家用。” 郇霞说。
客户经理宋成玲了解到这一情况后,立即向上级领导进行了汇报。
在宋成玲的争取下,天桥区局决定帮助郇霞烟酒店提升店面形象,提高经营水平。去年,在烟草公司的帮助下,郇霞更换了店招,増加了卷烟背柜,安装了智能终端,整个小店的面貌焕然一新。
随着卷烟陈列面积的增加和智能化店铺管理系统的应用,郇霞烟酒店显得正规了许多,很多购买高档烟酒的顾客也敢进店放心选购,店里的赢利水平提升了一大截。
图为客户经理宋成玲为零售户宣传烟草相关政策
“以前卖烟,顾客要什么就给什么,如果顾客要的烟没有货了,也就算了。店里的卷烟陈列也没有规律,有时给顾客找烟要找很久,令顾客很不满。” 郇霞说。
宋成玲指导郇大姐按照卷烟品牌和价位来陈列卷烟,方便拿取,还教她卖烟技巧。顾客要买的烟缺货时,就向他们推荐同等价位的其他卷烟;店里有新品卷烟上柜时,适时邀请喜欢尝新的顾客品吸。
“本来到了这个年纪,干点小买卖能糊口就行,但现在随着店铺形象和利水平的提升,我的干劲更足了。” 郇霞说。
随着天桥区烟草专卖局(营销部)打造职业化零售客户队伍的深入推进,郇霞作为综合素质高、配合程度强、经营能力好且守法诚信的零售客户成为了首批职业化卷烟零售客户队伍的一员。通过客户经理精心编制培训计划与教材,积极开展职业信用、职业素养和职业技能三方面培训活动,郇霞真正成为了辖区内零售户的“佼佼者”。
图为郇霞(左一)参加职业化零售队伍培训
“职业化培训后我感觉自己更专业了,对卷烟销售的特性也更加了解,真正做到了卷烟订购有据可依、卷烟陈列有法可循、库存盘点即时可查。”郇霞说道。
让职业化零售客户发挥“传帮带”的作用,是整体建设的最后一步。郇霞积极申请成为诚信互助小组副组长,配合小组长开展小组活动,通过与组员分享经营经验、传授经营技巧,推动行业工作,以帮助其他零售客户提升经营能力和盈利水平。
“职业化零售客户这份荣誉让我有了更强的归属感和使命感,所带来的商业信誉就像一块金字招牌! ” 虽然疫情让生意难做,但有烟草公司的支持和帮助,郇霞对小店未来的经营充满信心。(图/文:曲龙 超)