强化责任意识 昌平区党政机关带头 守护舌尖安全

2014年,总书记在北京市自来水集团第九水厂考察时曾关心“地沟油哪去了?”并追问“没有去搞麻辣烫吧?”地沟油不健康是共识,加强地沟油治理,保障舌尖上的安全更是民生大事!

近日,昌平区在党政机关及企事业单位更新安装了餐厨垃圾源头减量设备,不仅能对餐厨垃圾进行杂物分拣、固液分离实现厨余垃圾减量,避免餐厨垃圾在运输过程中抛、撒、滴、漏造成环境污染;还可以将餐厨废水中的油脂分离出来,有效减少下水管道堵塞的同时,分离出的油脂可作为生物柴油的原料,实现资源化利用。

有数据显示,我国每年废弃油脂的产量大约稳定在1000万吨左右,但其中有42%的废弃油脂去向不明,受利益趋势,非法高价收购地沟油进行回收售卖的行为屡禁不止,废弃油脂“应收尽收”阻碍重重。

昌平区为杜绝此类现象发生,通过集中签约、废弃油脂精细化管理、不定期开展专项检查行动等综合措施,对全区产生餐厨垃圾的单位进行严格管理,还率先由党政机关带头和资质齐全的废弃油脂收运企业签订协议,产生的废弃油脂全部通过正规渠道收运、处理,杜绝地沟油回流餐桌,保障市民舌尖上的安全。

下一步,昌平区将继续推进城市管理的精细化水平,提升餐厨垃圾和废弃油脂处置规范管理水平。为进一步加强规范餐厨垃圾和废弃油脂处理管理工作与保障食品安全和公共健康,确保居民群众舌尖上的安全而努力。

撰稿人:吴丽君

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