聚焦单身人群 抓握夜间经济

俗话说：“酒香不怕巷子深。”其实对于零售终端而言，“酒香也怕巷子深”。有的零售店铺，由于各种原因，将店铺开在了非主干道且背街的地方，没有车水马龙，流动人口也不多，那么如何能在消费者数量有限的情况下，因地制宜、扬长避短，利用各种优势形成自己的壁垒呢？武汉市烟草公司白玉山市场部辖区的一零售店铺店主用自己的经历给出了一个答案。

互荣便利店地处青山区白玉山区域，坐落在一个半封闭的单位小型社区内，外面的交通道路沿途分布着四家副食店，离得最近的是一家综合小超市，商品应有尽有，竞争十分激烈。从外面的马路走过一片小型停车场，经过一个大门，走一段小路后左拐，便看到一个便利店，左侧横卧两节一米多宽的花架，用满架的绿植盆栽天然形成一道屏风，隔出来一个半开放小院儿。经常看到一大群猫、狗在花间嬉戏玩耍，后来我才知道是店主的宠物，还有被她收养的流浪动物。店主春梅，一位有着温柔甜美笑容的女子，她营销经验丰富，曾经是资深柜姐，经常荣获珠宝公司销冠。后来为了时间自由，方便照顾家人，她选择自己开店。她的店铺永远都打扫出一尘不染的状态，货架商品永远都拉满平面的摆放，甚至配置了蓝牙环绕立体声音箱，经常轻轻柔柔地播放流行乐曲。她经营店铺的同时，既能收养一大群流浪动物，又能抽空打理植物，还能把自己收拾得干净利落，这样的时间管理，简直绝了！

“我这里的消费主力军大多是黄金单身汉。”春梅这样描述她的消费群体。店铺开张时，她以烟酒副食为主营项目。过了一段时间，她发现普通的经营项目和营销方式无法与其他店铺拉开差距实现弯道超车，思考一段时间后，针对这里单身公寓居住的都是武钢集团的男性职员，她开发出旁边的门面出售各种生活必备用品。时间过去了几个月，她又开始琢磨差异化服务，开始提供各种便民服务，桌椅茶水、收寄快递、电车充电等，提高了店铺的竞争力。但是，通过几个月的的观察和台账环比，她发现时间成本付出了，收益回报微乎其微，曾经的销冠她不甘心，一直在动脑筋想方案。

冬去春来又一年，今年开年后的第一次到店拜访，我发现她把右边一个门面简单装修了，并购置了三台全自动液晶屏洗衣机，原来是开辟了新的增值服务项目，提供洗衣机清洁衣物，收取一定费用，方便这些没有买洗衣机依靠手洗衣物的单身汉们。这一举措，令大家欢欣雀跃，终于可以解放双手，省时省力高效便捷，生意爆满。

“这个思路还是去年冬天你给我提供的。去年冬天我正在用盆子搓袜子，你一进来就问我怎么不用洗衣机洗袜子，我还纳闷一双袜子还要用洗衣机洗呀，你说省出来的时间可以看书写字多好啊，我就深受启发。”她接着说：“现在的年轻人，时间很宝贵，身体也被工作掏空，如果有更多的时间节省出来，就可以做更多有意义的事情。再联想到我这里的客户群体都是没有成家的单身男生，工作性质决定了他们三班倒的状态，他们晚上下夜班回来洗完澡后懒得手动搓衣服，就可以在我这里搅衣服，顺便可以买点吃的喝的带回公寓。既能方便他们，又能为我这里的客源带来一波夜间小高峰。”

当下夜班职工陆续回到公寓，洗了个舒服的热水澡，基本就处于比较闲散的状态，此时他们会穿着拖鞋拎个桶或者提个塑料袋来到便利店旁边隔间的洗衣房，扫码付款，把衣服往洗衣机里一盖，等上半个小时左右，这个时间段他们要么在店铺内购物，要么在店铺外坐着喝喝茶聊聊天，撸下猫打发孤独。

春梅，人如其名，她恰似春天里绽放的梅花，凌寒独放，有头脑有魄力，不仅洞悉商机的能力厉害，再配合超强行动力，剖析消费者特点聚焦单身人群，抓握住夜间经济打好时间差，开发出适合地理环境的生意之道，唱念着符合自身条件的生意经，为自己的店铺带来高人气高收益。（刘婧怡）

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