5月起全国餐饮消费继续呈现加快恢复向好态势,餐饮业持续激发活力,为恢复和扩大消费提供有力支撑。在江西这片红土地上,随着省政府各项“2023江西消费提振年”工作部署,兴起了一大批网红消费场景、网红品牌、网红美食,成为聚集江西消费人气、拉动江西餐饮消费的生力军。以南昌珠宝街为特色的文旅地标为代表,聚焦了白糖糕、绿豆糕、粽子等老南昌味道,每天海量的省内外游客们感叹“不是在排队,就是在排队的路上”。
以季季红火锅为江西本土成长起来的著名餐饮品牌代表,310多家门店5月初营业额就同比增长41.5%。近日,一场“成立23年全省直营店300家·答谢11城”的消费者回馈活动后,南昌、九江、景德镇、抚州、宜春、萍乡、赣州等11个地市获得超1000万年轻消费者涌入,小红书、抖音上打卡已破1亿人次,季季红成为了江西本土美食爆品,与滕王阁、南昌珠宝街、庐山、井冈山、文昌里等一道受到国内外游客来江西的必打卡之地。
(南昌市红谷滩绿地双子塔303观光厅活动现场)
(萍乡市润达广场活动现场)
(九江市联盛快乐城广场活动现场)
(景德镇市金鼎广场活动现场)
在活动现场,各城市年轻的消费者代表们一起品鉴汉代火锅文化,畅聊家乡的香辣味道,参加答谢火锅宴并分享着各自与季季红的故事,获得了一份“回到23年前锅底价”的粉丝专属福利。一名来自南昌洪都小学的杨老师接受采访时说到:“这么些年,吃季季红,难怪会成为我和家人朋友的一种生活习惯,除了香辣味道,它的‘省钱美学’——有价值的实惠、高品质的平价,我们都深感认同!我们一起亲眼看见它一路走来的发展变化和对本地的社会公益贡献,作为一个江西人呢,我觉得是非常骄傲的!我们本土的餐饮企业也能够代表江西,走向全国了!”
中国烹饪协会火锅委员会名誉主席、中国餐饮界资深级专家汤庆顺,一语道破了季季红深得江西消费者喜爱的密码:“季季红23年如一日地践行‘有价值的实惠’和‘高品质的平价’的高质价比经营理念,才得以厚积薄发,持续赢得消费者特别是当代年轻人的选择。今天的季季红正在加速从‘量变’迈向‘质变’的高质量发展新阶段。”
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