布拖“凉山黑绵羊”县域特色产业发展对策研究

布拖是一个典型的以种植养殖业为主的半农半牧县，畜牧业是全县农村经济的重要支柱产业。黑绵羊是布拖县特有优质地方绵羊品种，有着多年的养殖历史，是当地传统优势产业。近年来，随着市场价格逐年上涨，发展黑绵羊养殖成为当地村民致富热门选择，黑绵羊产业成为布拖县发展现代特色农业的重要组成部分。

“凉山黑绵羊”县域特色产业发展现状

“十三五”期间，布拖“凉山黑绵羊”产业率先在“五黑一西”特色畜牧产业中发展壮大，存栏量由2016年的4.74万只迅速扩大并稳定保持在目前的26万只以上，年均增幅超过20%。目前，全县凉山黑绵羊存栏约26.942万只，养殖农户达到9685户，占农业总户数的21%左右；出栏约16.23万只，出栏率51.55%，肉类产量1754吨，产值2.62亿元，占全县畜牧业总产值的近1/3。同时，通过政策倾斜和资金支持，投入2420万元建立了占地面积3250亩的布拖“凉山黑绵羊”良种繁育基地，大力开展凉山黑绵羊的保种选育、技术推广与实验研究。该基地集凉山黑绵羊保种选育、健康养殖、疾病防控、羊场环境控制、牧草栽培与利用、草畜平衡等多项关键技术集成推广于一体，也是一个集生态、环保、研发、培训及技术推广为一体的“产、学、研”综合示范园区。辐射带动建设52个黑绵羊专业合作社（村集体经济），共饲养布拖黑绵羊1.3万余只，产值2860万元。

一、“凉山黑绵羊”县域特色产业发展困境

从事畜牧业劳动素质普遍不高，观念滞后。布拖县农村人口大量流出，农村劳动力转移，留守人员年龄偏大，45岁以上的养殖人员占75%左右。同时受“封山禁牧”政策的刚性约束，加之饲料价格上涨，社会劳动工资普遍提高，养殖成本明显增长，群众发展黑绵羊生产积极性受到一定的影响。生产经营粗放，发展后劲不足。全县黑绵羊生产仍以散养、放养方式为主，生产分散，规模小，设施简陋，科技含量低，形不成规模，缺乏市场竞争力，严重制约了布拖县传统畜牧业向现代畜牧业的转变。投入力度不足，基础设施薄弱。虽然这几年对黑绵羊产业发展进行了一些投入，切实加强了圈舍、饲草加工等为主的牧业基础设施建设，但是还有很大一部分农户仍以长喂、粗喂为主，养殖物质装备水平仍然很低，科学饲养不规范，饲草浪费严重，黑绵羊养殖潜能未得到充分的发挥。社会化服务体系不健全，产业化程度低。近年来布拖县黑绵羊产业发展迅速，但缺乏黑绵羊产品加工企业，羊产品仍以原料销售为主，产品附加值不高，市场小，产品单一。养殖和社会化组织程度低，对市场和价格等信息变化反应不敏感，市场风险承受能力弱，给发展规模养殖带来很多不稳定因素。

二、“凉山黑绵羊”县域特色产业发展建议

做大做强布拖黑绵羊产业要与乡村振兴有效衔接，在政策、资金、技术上继续加大扶持力度，加快实现布拖黑绵羊产业饲养规模化、设施标准化、品种良种化、品牌市场化。

扩大布拖黑绵羊饲养规模

增强牧民参与度，加大布拖黑绵羊养殖基地建设。养殖基地在整个布拖黑绵羊产业体系中扮演着关键的角色。它不仅是良种繁育的基地，也是扩大规模的关键环节。为了进一步完善和提升现有黑绵羊养殖基地，可以结合乡村振兴战略的实施，积极发展养殖专业合作社。利用这个契机，在高山地区建设100个以上较高标准的黑绵羊养殖基地，每个基地保持100只以上的饲养规模。这些基地将以专业合作社集体经济为组织形式，由集体选出胜任的管理层，确保生产经营过程中各个环节都能够得到充分的讨论和管理。在扩大规模的过程中，除了国家投入，还应积极吸收农牧民入股，以增加他们的参与度和获利空间，同时鼓励和培养致富带头人，允许他们承包经营养羊合作社，不仅可以推动产业的发展，也能够带动更多的农牧民脱贫致富。为了确保生产的质量和安全，我们还需要建立完善的生产规程和生产档案，实施统一防疫，并积极推广无公害肉羊生产技术。通过这些措施，我们可以提高养殖效益，保障产品质量，满足市场需求。扶持黑绵羊养殖专业户，提高现代化程度。养殖专业户是布拖黑绵羊产业体系中不可或缺的重要组成部分，也是实现黑绵羊规模养殖的重要手段。为了促进布拖黑绵羊养殖的健康发展，采取一系列措施，包括政策引导、示范带动、东西部协作项目扶持以及地方财政投入等。重点支持和发展1000户以上的布拖黑绵羊养殖专业户，每户饲养50只以上的黑绵羊。在推动养殖专业户发展的过程中，着力改造圈舍、推广优良牧草种植、改进饲养管理方法以及拓宽市场流通渠道，按照现代畜牧业的要求，推动养殖业的标准化、规模化、专业化、良种化和市场化发展。

防止盲目改良杂交，加快黑绵羊品种选育。充分利用布拖黑绵羊良种繁育基地，该基地作为一个平台，应该充分发挥其作用，确保人员和经费的落实，以便迅速组建布拖黑绵羊遗传育种专业技术队伍，甚至可以考虑成立布拖黑绵羊研究所。在省、州专家团队的协助下，加快布拖黑绵羊良种选育工作，致力于培育出生产性能优良、营养成分丰富、经济效益突出的黑绵羊品种，并不断扩大其饲养规模。经过鉴定合格、具有较高种用价值的黑绵羊种公羊投放到黑绵羊养殖基地。这样的做法不仅可以避免基地羊群的近亲繁殖，还能够促进基地羊群的提质增效。此外，黑绵羊基地的种公羊也应该投放到黑绵羊养殖专业户，逐渐示范推广辐射，以促进全县黑绵羊品种的改良，并提升黑绵羊产业的良种化水平。

抓好草饲料供给，立足种草养羊。目前，国家正在致力于保护草原生态，实施草畜平衡和草原禁牧制度，为了实现黑绵羊养殖规模的效益，必须确保有足够的饲草饲料供应。尽管布拖县的天然草地资源相对丰富，但是为了满足养殖需求，必须充分利用布拖县的耕地资源优势，这包括充分发挥撂荒地和冬闲地的优势，大力推广人工种草的方式。在二半山及以上区域，应该种植光叶紫花苕、白三叶、多年生黑麦草、圆根等草种，而在干旱河谷地区，应该种植紫花苜蓿、多年生黑麦草、豌豆等。特别是在特木里镇、拖觉镇和乐安镇这三个大坝子地区，可以采用与洋芋、玉米轮作，或者与玉米、荞子、燕麦套作、间作的方式，大力种植光叶紫花苕。通过以草定畜的方式，全县每年应该保持30万亩以上的饲草种植面积，不仅可以保护草原生态，还可以实现养殖业的可持续发展。

提高技术装备水平，强化科技支撑。在加速黑绵羊良种良繁的同时，需要建立一个有效的疫病防治体系，以生产高质量的健康产品，并降低养殖损失。为了加快引进有责任心、有担当精神、有能力的动物防疫专业人才，充实布拖黑绵羊繁育基地的防疫队伍。同时建立一套完善的防疫制度，特别是强制免疫制度。为了提高技术水平，考虑到布拖县农牧民科技文化素质普遍较低的现状，通过举办多次技术培训和深入生产一线加强技术指导等方式，帮助农牧民不仅加快转变传统养殖观念，还能不断掌握优良牧草种植利用技术、绵羊先进饲养管理技术、绵羊品种选育等相关知识。

推进产业化进程，培育市场体系。为了培育壮大黑绵羊产业龙头企业，应该采用“公司+基地+农户”经营模式，以订单农业为主导，实现产、加、销一条龙的经营模式。这种模式可以解决小生产与大市场之间的矛盾，同时也能够实现牧、工、商一体化的发展，通过与农户合作建立起稳定的供应链，确保产品的质量和供应的稳定性。加快建设设施完备的肉羊深加工车间，以开展布拖黑绵羊产品的深加工工作。开发出更多种类的黑绵羊产品，并不断增加产品的附加值，提高产品的市场竞争力和利润空间。拓宽布拖黑绵羊产品的销售市场，通过建立电商平台等方式加快产品的流通体系建设。通过与各类销售渠道合作，将黑绵羊产品推向更广阔的市场，提高产品的知名度和销售量。加强政府的支持和合作，利用信息网络、宣传媒体、各类商品展销会、举办美食节等举措，大力宣传布拖黑绵羊及其产品，打造布拖黑绵羊产品的品牌效益。通过这些宣传和推广活动，我们可以提高消费者对黑绵羊产品的认知度和好感度，从而增加产品的销售量和市场份额。乡村振兴战略有机衔接，乡村振兴战略提供了良好的政策环境和支持措施，我们应该充分利用这些机会，进一步加大政策、资金和技术的扶持力度。通过与乡村振兴战略的有机衔接，我们可以更好地推动黑绵羊产业的规模化养殖、标准化设施建设、良种繁育以及品牌市场化。

三、结语

大力发展布拖“凉山黑绵羊”县域特色产业，正是当前全面推进乡村振兴战略的重要切入点。“凉山黑绵羊”特色产业在长期的发展过程中形成特有的技术、资源、人才、文化等优势，聚焦县域基础资源，关注市场发展走向，积极建设发展特色产业，因地制宜地选取符合县域发展的特色产业，不仅能容纳当地部分劳动力，又能吸收外来人才、技术和资本，拉动当地经济的发展，进而影响县域经济未来的发展道路。立足布拖实际，积极探索适合当地的特色产业发展，利用自身的资源优势，大力实施布拖“凉山黑绵羊”品种保护、产业发展、品种开发与利用等一系列项目，积极探索出了一条符合布拖“凉山黑绵羊”产业发展道路。

基金资助：2023年度凉山州党校系统调研项目《乡村振兴背景下布拖“黑绵羊”县域特色产业发展调研》（LS-19）；

(作者：张紫夷，西南科技大学文学与艺术学院；李国良，布拖县委党校)

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