空谷幽“兰” 只此青绿

“阿兰，你又上电视啦!你可真是我们村里的骄傲!”夏水兰熟练地从柜台拿出一包长嘴利群给熟客赵大哥，笑容满面地说：“电视直播您看啦，这次是代表整个萧山区去参加市里的炒茶比赛，还好没有辜负大家的期望!”

苦练“铁砂掌”

今年59岁的夏水兰，是萧山区东山夏村方圆百里有名的农活一把好手，同村人都笑称她有一双“铁砂掌”。

手工炒茶是“三分茶青，七分炒功”。夏水兰介绍说：“从1983年开始，我就从父亲那里学习了手工炒茶，一晃41年过去了。虽然现在大部分都用机器制作，产量更高，但老式的制茶技术工艺还是不能丢，懂的人都好这一口，手工炒出来的茶回味更浓，品质更好，价格也更高。”

200度的高温直接上手炒，在夏水兰手里像极了绿波起舞。一套动作行云流水，嫩叶上下翻腾，这样泡出来的茶，汤色嫩绿明亮，香味馥郁持久，滋味鲜醇回甘，受到很多茶客的追捧。

图为夏水兰在店门口手工炒制茶叶

凝聚“匠心力”

着一事，传一艺，显一技!如今取得的成绩，和夏水兰做事执着专注、精益求精，追求卓越的态度分不开。正所谓，少壮功夫老始成，匠心笃行守初心。

店里摆满了荣誉证书和奖杯，夏水兰拿出其中沉甸甸的两本荣誉证书说：“这是今年4月份，萧山区农业局刚刚发的十大手工炒茶能手，还有杭州市的，虽然我也曾被烫伤过，但这是非遗技术，无论做什么事情，我都想做到最好。我也会把这个技艺免费教给想学习的年轻人，希望能把茶文化传播更远!”

图为夏水兰店内摆放的荣誉证书和奖杯

携手“共致富”

夏水兰所在的东山夏村地处萧绍南部青化山延，山麓开阔，阳光充足，适宜种茶，唐朝陆羽《茶经》就有记载。由此追溯，萧山产茶已有1200余年历史，茶叶收入一直是当地老百姓的主要收入。特别是受今年市场环境影响，很多高端消费力被大品牌提前收割，非产区茶出现低价倾销现象。

茶贱也伤农，来店里卖青叶的王阿姨说：“今年价格一直跌，天气也不好，一直下雨，我从凌晨4点采摘到晚上5、6点，腰酸背痛脚起泡，却卖不出一个好价格，幸亏有水兰兜底，还常常高于市场价收购，我们也不怕卖不掉。”

夏水兰凭借着自己多年开烟酒店积累的客源，包圆了附近滞销农户的青叶收购，她给酒店、餐饮店、企业等定制烟茶礼盒，一站式整合营销。通过和当地萧山区烟草专卖局“香溢”志愿者线上直播，展示采茶制茶过程，宣传手工炒茶技艺，拓展销售渠道。她的小店成为“共富工坊”的一张金名片，和村民们抱团取暖，铺就致富路。

图为萧山烟草香溢志愿者帮助当地村民线上直播卖货

铿锵奋进绽芳华，夏水兰热爱生活，乐观向上，她用真诚、勤劳和智慧赢得村民们的信赖与尊重，她用萧山勇立潮头的开拓精神，为共同富裕迈出个人的一小步。春色渐浓，来茶山邂逅一场诗意，为乡村振兴描绘亮丽风景!(柳燕)