金叶里的“匠心”

近年来，云南省楚雄州南华县全面推进乡村振兴，农民收入持续增长，农村面貌明显改善，农业农村现代化迈上新台阶，希望的田野欣欣向荣。新征程上，全面推进乡村振兴步履铿锵……

南华县雨露乡烟叶烘烤师朱幸章在电能烤房调节干湿球温度 摄/卢敏

走进南华县十里八乡的村庄，“财貌双全”各有千秋。“绿水青山就是金山银山”的真理光芒，如今在乡村的绿色发展中熠熠生辉，从农村人居环境的极大改善到农房改造、历史文化村落保护、清洁能源，再到高水平建设宜居宜业、宜游宜养的和美乡村。

好环境让人赏心悦目，更让生态发展理念内化于心，绿色发展在产业发展中更加深入人心。“向阳而生”的光伏项目、绿色低碳的电能烤房建设项目相继落地南华县的各乡镇，这不仅是南华县砌造赋能未来绿色发展的前进基石，也是烟草部门绿色理念融入产业发展和群众生活的重要实践。在南华县活跃着这样一群人，他们是绿色发展路上的先行者，更是让电能烤房绿色低碳实践走向实效的“土专家”，他们就是南华县烟叶烘烤师。

2023年，南华县按照“以补代建”模式建设14群335座电能烤房，覆盖烟叶种植面积6700亩，这是南华烟叶烘烤师们第一次见电能烤房，可烘烤师们5年、10年、15年的烟叶烘烤经验，似乎学习、拼搏已成他们常态，用起来也是底气十足。

朱幸章，南华县沙桥镇索厂村委会王家村人，是一位烘烤师，今年53岁，自己也种植烤烟50亩，从事烟叶烘烤已有15年的时间。他对这个事业充满了专注与从容，他在新建的电烤房里烤的第一炉烟叶，用自家的烟叶进行试验，用烟叶质量的实效打开了电能烤房在村里的口碑。通过试验对比，在烘烤成本方面，电能烤房较生物质、燃煤烤房分别降低了66.5%、109.5%。在烘烤损失方面，电能烤房较生物质、燃煤烤房损失率降幅分别为5.7%、19%。在烘烤产值方面。电能烤房较生物质、燃煤烤房均价增幅分别为2.23%、6.75%。

2023年，朱幸章在这60座烤房里烤了165炉烟叶，在烤房群度过了60多个日夜，与烟叶这份“长相厮守”的选择，这份心无旁骛、潜心钻研的定力，难能可贵，更值得学习。

烟叶烘烤复过程烦琐、工艺复杂，操作流程细说起来有“三关六步”的工艺，需要不断学习，反复探索。15年了，经过不断积累，朱兴章的技术越来越熟练。

岁月变迁、创新变革，朱幸章、段国炳、张万红等烘烤师们见证了土烤房、煤烤房、生物质烤房、电能烤房的一段风尘已久的历史，他们努力将每一片烟叶烤好、做到极致，把这样的精神定义为匠心，这样的人叫做匠人。工匠，这个从古老辞章中走出的身份，创造了太多令世界为之瞩目的奇迹。如今的烘烤匠人用过硬的技术与烟叶对话，把绿色变成金色，变成群众增收的笑意、生活富裕的满足。

那些定格在烘烤师心里的金叶情怀，那些精湛不俗的烘烤技术，那份以工匠命名的精神，将在南华的山山水水传承繁衍，成为今人的不懈追求。

（文/云南省楚雄州南华县烟草专卖局 卢敏）