陕西岚皋：烟叶烘烤 “幸福升温”

金秋九月，正值烟叶采收烘烤时节。

走进陕西省安康市岚皋县烟区，连片烟叶长势喜人、分层落黄，烟农们穿梭在绿色的“海洋”里，或是熟练地采摘成熟烟叶，或是将采摘下来的烟叶打包、装车，运送到烘烤工场编竿装炉，一派丰收繁忙的赶“烤”景象。

在岚皋县堰门镇中武村家庭农场主陈永和的烘烤工场，只见5座新能源烤房一字儿排列，其中4座正在烘烤烟叶的烤房里散发出阵阵清香，1座烤房已打开房门，等待工人们编竿装炉。

陈永和早上5点就和他聘请的帮工忙活开了。“现在烘烤烟叶就是好，你看我昨晚照管4个烤房工作，仍然感觉不到累，今天还能起个大早采摘烟叶，这多亏了使用生物质燃料烘烤烟叶！”陈永和高兴地说。

陈永和捧着生物质燃料颗粒十分高兴。

陈永和常年烤烟种植面积稳定在80亩，提起烟叶烘烤发生的变化，他感受颇深：“我种烟10多年了，以前烘烤烟叶主要用木材、煤炭，污染环境不说，整个人身上、手上全是煤灰，可真遭罪呀！”据陈永和介绍，自从用上生物质燃料烘烤烟叶后省心多了，只要把控制器设置好，睡前燃料加足，就可以安心睡到天亮。

“生物质颗粒燃料由废弃木材和农作物秸秆加工制作而成，升温快、稳温强，烘烤出来的烟叶颜色、香气都得到了很大提升。”岚皋县烟草专卖局（分公司）副经理张建党介绍。

近年来，伴随着烤房装备现代化、烘烤工艺集成化的不断发展，“专业烘烤师”这一烘烤人才队伍应运而生，当地烟草公司通过逐级推荐、选拔、培训、考核等环节，优选建立了由50名烘烤师组成的县、站、社（场）“三级烤师”队伍，将专业化烘烤服务送进千家万户。

今年43岁的宋德珍长期在基层从事烟叶生产技术指导工作。由于他肯学习、爱钻研，并且在烟叶烘烤方面理论扎实、技术娴熟、经验丰富，2023年，他被聘为当地烟草公司的烘烤主管。这几天他早出晚归，顶烈日、冒酷暑，在各村举办培训班、做现场指导，为烟农讲解烘烤技术、传授烘烤经验。“作为烘烤主管，我要确保烤好每一炉烟叶，助力烟农将片片‘绿叶’变成烟农增收的‘金叶’。”宋德珍说。

“以前村里烟农烘烤烟叶全凭个人感觉，升温排湿随意，不仅导致成本增加，烟叶质量也受影响。现在由烘烤师进行专业化烘烤，实现了标准化采收装炉和精准的烘烤工艺，不仅燃料成本降低，烤出来的烟叶质量也提高了很多。”中武村党支部书记苏贤春看着刚出炉的烟叶说。

烘烤主管宋德珍（左）指导烟农灵活掌握烟叶烘烤曲线。

除了技术指导，烘烤师还注重与烟农的沟通和交流。他们耐心解答烟农在烟叶采收烘烤过程中遇到的问题，传授实用技术和经验，帮助烟农提高烟叶生产管理水平。通过现场手把手示范和操作指导，让烟农更加直观地了解和掌握烟叶采收烘烤的关键技术要点。

“苗是金、管是银，烘烤才是聚宝盆。下一步，我们将继续细化规范生物质烤房使用管理，加强专业烘烤师队伍建设，全力让烟农在烟叶烘烤中实现‘幸福升温’。”张建党说。

（文、图/安康市烟草专卖局 许名山 杨松）