山西省浮山县参加全省机关事务系统厨艺交流及特色产品展示活动

9月22日起，山西省浮山县在省委办公区参加全省机关事务系统厨艺技能交流及特色产品展示活动。省委常委、秘书长李凤岐，省机关事务管理局局长毛益民，省直机关后勤保障中心党委书记、主任崔志明等领导亲临活动现场指导工作，详细了解了厨艺交流及特色产品展示活动开展情况。

在山西省第二周的交流展示地——省委办公区，可以看到，浮山县的尧田醋、汉中洋沙棘汁，在琳琅满目的土特产品中，吸引了不少干部职工前来品尝；浮山剪纸栩栩如生、惟妙惟肖，引来大家驻足观赏。

在省委办公区食堂内，浮山县精心选取了浮山豆酱炒鸡蛋、浮山小炒为参展菜品，浮山烧麦、浮山刀拨面为参展主食。现场展示中，烧麦师傅手指轻轻一捻，烧麦的顶花便绽放开来，不一会，皮薄馅透、香而不腻的烧麦就出笼了。为增强大家的视觉冲击，刀拨面现场擀制，一根根粗细长短均匀的面条跃然案板之上。从早餐到午餐，从菜品到主食，均收到广大就餐人员的一致好评。

据了解，自9月11日起，来自全省11个市选派的代表将在省委、省人大、省政府、省政协、省纪委监委（省检察院）5个独立办公区食堂及省直机关学府、综改、龙城大街、五一路、滨河西路、迎泽大街388号等6个集中办公区食堂，共11个餐饮保障点，以“晋菜晋味”为主题，每周轮换进行推介，轮流开展厨艺交流和产品展示。仅9月22日一天，在省委办公区食堂浮山县厨艺面点菜品展示区就餐人数达到1250余人。

本次全省机关事务系统厨艺交流及特色产品展示活动为浮山厨师劳务品牌以及特优农副产品走出浮山、走向全国搭建了交流和产品展示平台，浮山县将以此次活动为契机，向全省推广浮山厨师劳务品牌，进一步提升浮山县的知名度和美誉度。 

（图、文/范星 陈晓鸽）