云南蒙自市猛拉村种植能手蔡保红——瞅准路子朝前走林下黄精变“黄金”

2024-06-28 来源：经济网　加入收藏

清晨，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市鸣鹫镇猛拉村，一场雨过后，村后青翠的山峦隐入薄雾中，半山腰处，蔡保红正拿着锄头弯着腰，给种植在林下的黄精除草。“我们这里属山区，海拔高，气候的凉爽，空气好，自然条件适宜，很适合发展中药材黄精种植。”

今年48岁的蔡保红是土生土长的猛拉村人，从扛起养家糊口的重担起，二十多年来蔡保红一直在山坡上耕作，靠着一股不服输的韧性和敢闯敢干的性格，蔡保红在村里盖起来3层小楼，又买了两辆面包车，一家人的日子过得红火。

“早些年，在地里抛食不容易，玉米、土豆等作物价格低，有时候一年忙到头只能混个温饱，根本存不下钱，家里年年是村子里的贫困户。”蔡保红说。

好日子是从2003年才慢慢有了起色的。那年，当地烟草部门帮助猛拉村发展新烟区，抱着试试看的心态，蔡保红当年种了11亩烤烟，收入将近两万元。

收入稳定后，蔡保红走多元化种植的路子有了底气，“羊肚菌、生姜、万寿菊……这些年我先后尝试了十多种经济作物，别人种的我都种，别人不种的我还种。”蔡保红说。

以前的村里产业种植单一，农业基础设施又差，农作物种植效益不高，村民们收入普遍不高。2014年，为了改善村民生产活条件，稳定烟区发展，当地烟草部门出资229.6万元,先后修建沟渠和机耕路12400米，地边小水窖30多口，帮助村民们改善生产基础设施条件。

猛拉村土地疏松肥沃，气候温暖湿润，非常适宜黄精生长，凭借多年的种植经验，蔡保红敏锐的察觉到种植黄精大有可为。2021年，一次偶然机会，蔡保红了解到黄精的市场行情后决定一试，当年，他种下了4亩黄精。

蔡保红的黄精种植棚李硕摄

说起来简单，真正做起来却不容易。作为3-4年期的经济作物，黄精不同于蔡保红以往种过的任何一种作物，苛刻的生长条件需要更加科学的种植与精心的管理，土壤、气候、施肥、浇水、管理出一点差错都会影响黄精的生长，为了种植好黄精，他每天都到种植棚里查看黄精的生长情况，调控水肥、预防病害，摸索种植技巧，总结经验。

黄精喜人的长势，让这个第一次种植就取得成功的庄稼汉成为当地小有名气的“土专家”，陆续有村民来参观他的种植地，向他请教经验。蔡保红也乐意分享他的研究成果，“等我今年赚了钱，带着想种的人一起种，争取形成规模，有钱大家一起赚。”蔡保红笑着说。