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科学养虾成就致富梦—— 记上海金山区新型职业农民朱仁官

2021-04-06 来源:经济日报 记者:李治国   加入收藏

开栏的话 全面小康是惠及全体人民的小康,百姓的感受是小康的重要标准。今日起,本报开设“奋斗百年路 启航新征程·同心奔小康”栏目,报道个人、家庭、企业、校园、社区、乡村等典型,反映全面建成小康社会给人民群众带来实实在在的获得感、幸福感、安全感。

“2号凌晨,我在虾棚巡查时,听到一台增氧机声音不对,马上启动应急预案,开了备用增氧机。”清明假期里,上海金山区的土专家、永超水产养殖专业合作社理事长朱仁官一直没闲着,每天都要察看设备、给虾投食、测量水质。

朱仁官有21年养虾经验,大棚里的虾苗是他货比三家选购来的。今年2月20日,从海南引进的92万尾虾苗运抵养殖场后,当天晚上就“住”进了朱仁官准备好的“小窝”——恒温25摄氏度、从浙江舟山采购的特制咸水池。

“小虾已经从引进时的0.5毫米长到3厘米长。虾的食量每天都不一样,料投少了不够吃,投多了会污染水。”在比室外温度高10摄氏度的大棚里,朱仁官笑呵呵地说,“别看虾米小,想养好学问大着呢。”

事实上,朱仁官并非养虾专业户出身。朱仁官原是一名机修工,他看到附近的渔场捕鱼后都要人工清淤,就开动脑筋买了泵,用机器给渔场清淤,这种办法受到了渔场主的欢迎。2000年,渔场转制,由集体承包给个人。朱仁官向山阳镇相关部门咨询,并到多地考察南美白对虾养殖,随后投入20多万元承包了31亩地,开办了养殖场。

养虾需要摸索。第二年他就开始尝试一年养两茬虾,并按照一定比例放入白鲢鱼、花鲢鱼等鱼种,这不仅有助于清除虾塘底部垃圾,还能增强虾的活动力。2018年,得知温室大棚养殖可以让虾产量更高时,他很快建起了3个温室大棚。这种方法果然可以让虾提早两个月上市,而且一年可以养三四茬,利润实现了翻番。

养虾路并非一帆风顺。朱仁官回忆,有一次因为水质问题,虾苗全部死光,损失惨重。他吸取教训,更加注重科学养殖。在工作台上,整齐摆放着亚硝酸盐氮、氨氮、pH值测量试剂和量杯等工具,旁边的本子则详细记录着每天的水质、投食、水温、开增氧机、换水量等情况。

致富不忘家乡,朱仁官还乐于带动周边养虾户增收。上海金山区水产办举办养殖技术培训班,朱仁官成了那里的讲师,给全区养虾户传授自己的经验。每年年底,他还向上海金山山阳敬老院的老人赠送鲜虾……

幸福属于奋斗者。近年来,朱仁官获得了不少荣誉:金山十佳新型职业农民、金山区“科普惠农兴村计划”带头人……不久前,朱仁官刚刚过了60岁的生日,他许了一个愿望:“生活不需要比别人好,但要比以前过得好。希望通过奋斗,日子越来越红火。”

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