随着气温逐渐降低,寒冬的脚步已然接近,为丰富职工膳食,进一步提升幸福指数,近期,瑞能煤业对矿区食堂进行改造升级,划分了自助冒菜区和自助早餐区,以满足职工不同的用餐需求,一经推出,获得了广大职工的一致好评!
经过调研,瑞能煤业在矿区食堂内划分出专属区域,新购置两台食品柜,每日供应蔬菜、豆制品、各类丸子等多种菜品,新添置了烹制冒菜的一应器具,让广大职工在冬日里吃得舒心,吃得放心。
“王哥,今儿冒菜新上了海鲜菇。”嘹亮的嗓音打破了午时的平静,陆陆续续的人影走了进来。“这生菜看着真新鲜,多来点!”一名职工拿着食品夹,对旁边挑选菜品的人说道。
“师傅我要多加辣椒!”
“多来点香菜。”
每日用餐时间,矿区食堂的冒菜区早早就排起了长队,奶白色的汤底在锅里翻滚着,暖意在空中弥漫,职工们在食品柜前挑选着心仪的菜品,送到窗口后等待片刻,一份独属于自己的美味就出锅了,浇上浓汤,撒上香菜,热腾腾的香气扑面而来。
一口热汤驱赶了周身的寒意,亮晶晶的油泼辣子,裹满酱汁的蔬菜,就着松软的馒头,一口下去,五脏六腑都暖了起来,让人十分满足。
此外,该公司的后厨团队还会持续收集职工们就餐后的反馈建议,对菜品种类、汤底口味,配料选择进行持续优化改善,现在职工们提起,总会纷纷地竖起大拇指。
“现在冬天天气寒冷了,大家伙都想吃点暖和的,职工们工作很辛苦,能让大家吃得舒心就是我们最大的满足”。食堂李大厨说道。
据了解,瑞能煤业还推出了免费自助早餐,每日供应海带、土豆丝、辣椒炒鸡蛋等菜品,八宝粥、豆浆、小米稀饭等汤羹,并保证做到一周内不重样,让大家每天都能吃到新惊喜。
瑞能煤业始终坚持以人为本的发展理念,扎实开展“我为群众办实事”实践活动,坚持把群众“身边小事”当成“头等大事”,围绕广大职工关心关注关切的问题,竭诚尽力关心群众、帮助群众,一点一滴、用心用情让职工的获得感更加充实、幸福感更可持续、安全感更有保障。
(高月圆 何清)
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