昂贵“树芽菜”，致富“新奇特”

在云南省普洱市墨江哈尼族自治县各温热地区，一种名为长蕊甜菜的作物正在悄然兴起，其独特的种植方式和极高的市场价值，成为当地农民增收的新亮点。

走进墨江县新安镇挖岩村的仿野生长蕊甜菜种植基地，只见一棵棵长蕊甜菜树吐露着嫩绿的新芽，树干上缀满了花苞。种植户奎敏正忙碌地穿梭在田间地头，采摘刚长出来脆嫩的长蕊甜菜嫩枝。

刚采摘的长蕊甜菜。摄/王丽华

户奎敏是这片基地的开创者。从2016年开始尝试发展仿野生种植长蕊甜菜以来，奎敏便投入了全部的热情和精力。仿野生种植，模拟自然生长环境，让长蕊甜菜树在接近野生的状态下生长，以达到更高的营养价值和更好的口感。

仿野生种植长蕊甜菜苗。摄/王丽华

如今，新安镇挖岩村长蕊甜菜基地里仿野生种植的长蕊甜菜已成活近20000棵。目前长蕊甜菜已进入采摘期，其价格高达每公斤120元至200元，不仅为奎敏带来了可观的收益，也激发了周边群众种植长蕊甜菜的热情。在奎敏的带动下，挖岩村已有10余户农户开始种植长蕊甜菜。

据奎敏介绍，早些年他就萌生了人工种植甜菜的想法。但是甜菜的种植条件比较苛刻、种植技术要求比较高，经过多次种植尝试一直没有得到很好的效益。后来偶然发现村民在烤烟采收中后期的烟墒上直接套种豌豆，利用田间烟秆进行拉线。作为豆蔓架材，奎敏深受启发，找到新安烟站技术人员熊保兴请教种植技术，根据甜菜树喜阴爱潮的特性，把甜菜树套种在果园和林地等仿野生阴凉环境中，同时增施烟田施用的有机肥，完成了仿野生种植长蕊甜菜的成功实践，不仅为带来了实实在在的收益，而且让土地得到了充分利用，还提高了农民的收入水平，实现了经济效益和生态效益的双赢。

在奎敏等种植户的示范带动下，仿野生种植的长蕊甜菜得到了广泛推广和应用，越来越多的农民开始认识到仿野生种植技术的优势，积极参与到这一绿色发展中来，长蕊甜菜的种植为村民们带来了高效益的增收路子和发展机遇，也为村民提供了更多的就业机会。

（文/云南省普洱市墨江县烟草专卖局 王丽华）