洱海田边话增收丨大理祥云：小小一粒豆 致富千万家

立秋刚过，云南省大理白族自治州祥云县下庄镇张泗营村的高标烟田里大片烤烟已采收三四炉，烟叶的下部空间已经显露，农户们弯着腰忙着把一粒粒秋豌豆的种子埋在墒面上。张泗营村五组的刘荣生这几天忙得不亦乐乎，要把自己十多亩烟田的秋豌豆种下去。

2023年刘荣生采摘秋豌豆，满脸洋溢着丰收的喜悦。摄/高丽琴

刘荣生是当地远近闻名的秋豌豆种植能手，附近的村民称他为“豌豆哥”，他也是祥云县烟草专卖局（分公司）下庄烟站的一名烟辅员。几年前，在下庄烟站工作人员的指导下，刘荣生成了第一批试种秋豌豆的农户，当年便喜获丰收，每亩收益6000多元，初尝秋豌豆的甜头。

“在烟田里种植秋豌豆，可以利用烟田剩余肥力和滴灌设施，还可以把烟杆作为豌豆攀爬杆，不用购买攀爬竹杆和人工插杆搭架，大大节约了种植成本。”刘荣生一脸笑容地说道。

近几年，随着秋豌豆种植的推广，一些田间管理和病虫害问题也逐渐暴露出来。为了保障农户种植效益，祥云县烟草专卖局（分公司）把云南省农科院的专家们请到田间地头，专家们针对关键技术及常见问题对重点农户进行了集中培训，并对个别特殊情况进行一对一的指导。同时，省农科院还在祥云县开展秋豌豆品种种植试验示范，因地制宜筛选出最适宜祥云、品质最好、产量最佳、综合效益最高的品种进行推广。2023年7月，“祥云县农民院士科技服务站”在下庄镇挂牌成立，进一步推动了祥云县烟粮、烟经协同发展。

农户们到集中收购点交售秋豌豆。摄/高丽琴

如今的刘荣生，不只种秋豌豆，还要帮助一些企业收购秋豌豆。“刚开始种植秋豌豆，效益不是很稳定，特别是秋豌豆大量成熟的那几天，收购价格波动大，有的农户收入大幅减少。”刘荣生说。为解决秋豌豆的销路问题，祥云县烟草专卖局（分公司）联合祥云县城川烟农综合服务农民专业合作社（以下简称“城川合作社”）组织相关人员到省外进行实地考察，并与企业初步建成订单生产模式。到秋豌豆成熟时，企业根据市场动态，按日下发订单量，农户们采摘秋豌豆后交到指定收购点，收购点每日发货，保证秋豌豆的新鲜品质，实现了农户和企业之间的产销闭环。

但由于农业生产的不确定性，在秋豌豆成熟高峰期，仍有部分秋豌豆滞留。这部分秋豌豆要怎么办？经过不断尝试和探索，最终将下庄镇蔬菜冷链物流中心作为秋豌豆冷链物流运输保管中心，部分滞留的秋豌豆先在冷链物流中心冷库分拣存放，再通过冷链物流输送到昆明、武汉、上海、广州等地，或是运到昆明进行速冻保存销售。“冷链物流中心的需求量较大，我们当天发不出去的秋豌豆全部运往这里，价格与市场价基本一致，秋豌豆的销路基本保持稳定了。”城川合作社理事长杨永元说。

祥云县下庄镇冷链物流中心的工人们正在忙着分拣秋豌豆。摄/高丽琴

如今的秋豌豆种植销售模式日趋成熟，2023年全县种植6.5万亩，为烟农增收2亿多元。近几年，祥云县烟草局（分公司）围绕“烤烟+N”多元产业融合发展，坚持烟粮、烟经互补共生，积极探索出适宜祥云发展的“烤烟+秋豌豆”产业，实现了小小一粒豆、致富千万家的目标。

（文/云南省大理州祥云县烟草专卖局（分公司） 高丽琴）