云南普洱：“红名片”促大石头村“椒”“乡”辉映

金秋时节，走进云南省普洱市思茅区云仙乡大石头村的辣椒种植基地，繁果形饱满的辣椒挂满枝头，农户们开始忙碌采摘，到处洋溢着淡淡椒香和丰收的喜悦。

农户采摘辣椒。摄/姜方荣

“今年的辣椒长势非常好，近期我已经采收第5轮了，收入1万余元。我是第一次种植辣椒，一开始村两委和云仙乡烟站工作人员建议我开展多样种植，用一些闲置土地种植辣椒，我还有些犹豫，现在看来，担心都是多余的。”农户许美焕说。

为解决云仙乡大石头村收入单一、就业单一、产业单一的问题，近年来，大石头村充分发挥自然优势，采取“党建+公司+农户”的模式积极探索适宜本地发展的新产业，瞄准工业辣椒成活率高、产量高、采摘期长、销路稳定等特点，因地制宜发展工业辣椒产业，持续增加村民收入，带动村民就近就地就业。

“在宣传发动过程中，我们和村两委组成工作队，多次挨家挨户宣传，鼓励动员农户利用烤烟轮作闲置土地，种植工业辣椒，通过给农户讲优势、答疑问、算细账，打消种植忧虑、调动农户积极性。”云仙烟站站长黄德华说，这样既能提高土地利用率，统筹产业融合发展，还能通过多元化种植，拓宽农户收入来源。

色彩鲜艳、果形饱满的工业辣椒。摄/姜方荣

据了解，大石头村工业辣椒4月种植，8月底开始采收，采收期可持续至12月。“今年大石头村有11户农户试种工业辣椒，共种植21亩，一亩投入成本3千元左右。目前已经采收5次，预计年产量为30吨，可实现收入25万元。明年我们将继续加大扶持力度，引导村民扩大种植规模、提高种植效益，让辣椒产业成为村里一张亮丽的名片。”大石头村支书彭先德说。

“刚交售完烤烟，现下又忙着采收辣椒，只要地不闲，一年四季都能带来收益。今年我试种了2亩辣椒，预计产量3吨，由村委会成立的合作社统一组织收购，按照3元/斤的收购价，预计有2万余元的毛收入。工业辣椒种植周期短，收益稳定且快速，明年我打算再多种几亩。”许美焕介绍道。

工业辣椒种植具有“短高快”的特点，对劳动力的需求量也大，种植、采摘、管理等每一个环节都能为村民提供务工岗位，实现了就近就业增收。

彭先德表示：“下一步，我们将打好工业辣椒这张‘红名片’，继续围绕强村富民的目标，聚焦市场需求，在特色产业上再下功夫，助力农业增效、农民增收，让村民过上‘椒’阳似火的好日子，为乡村振兴蓄势赋能不断开辟‘新路子’。”

（文/云南省普洱市思茅区烟草专卖局（分公司） 彭佳 姜方荣）