近日，在山西省交城县，山西庞泉酒庄年产2万吨白酒暨酒文化旅游项目正式投产运行。
为深入挖掘交城骨脊梁山卧虎沟“大禹治水”“仪狄造酒”历史文化，打造清香型白酒自主品牌，2014年，由华鑫集团全额投资的华北地区海拔最高的酒厂，限量年产300吨清香型白酒的庞泉酒庄正式启缸采麯。据悉，庞泉酒庄年产2万吨保健酒暨酒文化主题旅游项目总投资约10亿元，项目设计旨在打造以酒文化为主题的4A级旅游品牌项目，建成“中国怡然仙境、世外桃花灵源”的全国知名休闲旅游度假区。该项目为交城文化旅游产业发展添加了一张亮丽的名片，对于加快酒文旅融合、促进全域旅游发展具有重要意义。
目前，项目主体和配套基础设施已完工，原粮清理车间等已投入生产，预计8月初酿酒车间投产出酒。庞泉酒庄项目全部投产后，可年产优质纯粮酒2万吨，提供就业岗位1000余个，该项目为交城决战决胜脱贫攻坚探索出了一条新的发展模式，也为解决山区剩余劳动力就业问题、带动农民增收致富、打赢脱贫攻坚起到积极的推动作用。
（文、图/交城县新闻办 孙宝忠）
责编：台畅 刘越山
