黑龙江依安县探索地理“标志-产品-品牌-产业”发展路径

“喝天然弱碱水、吃无公害水草、零食是生态鱼虾……”这样饲养出来的大鹅的鹅肉真是别有风味，依安大鹅因其香味浓郁、肉质酥嫩而蜚声省内外！2017年，依安大鹅正式成为国家地理标志保护产品。“中国白鹅之乡”的依安县有了这块“金招牌”的加持，鹅产业的发展劲头更足了。

依安县充分利用丰富的自然资源、适宜的气候条件、悠久的养殖历史等优势，形成种、繁、养、加、销全产业链的发展格局。结合多年实践经验，加快科技创新，开展玉米地鹅养殖，打造“依安玉鹅种养模式”，为发展依安大鹅地理标志产品提供了有力支撑。

依安县市场监督管理局进一步探索地理“标志-产品-品牌-产业”发展路径，推动地理标志与特色产业发展、生态文明建设、历史文化传承有机融合，培育经济发展新动能，使地理产业成为富裕百姓的“聚宝盆”，拉动地方经济发展的“摇钱树”。

做深鹅肉加工。充分利用新技术、新工艺发展精细化部位冷鲜分割制品、鹅肉休闲食品、预制菜食品、熟肉制品，发展烤鹅等中式传统熟食鹅肉制品和鹅肉干、鹅肉蛋卷、鹅肝肠等小包装休闲即食制品及鹅肥肝等西式制品，进一步提升鹅肉产品附加值。做强鹅毛加工。依托“园区”产能集聚优势，打造规模化、高端化、多元化的鹅毛、鹅绒制品加工基地。做精血油加工。依托“园区”招引生化产业项目，实现鹅血、鹅油等屠宰共产物的全组分、高值化、梯次加工，促进鹅屠宰“副产物”向“共产物”发展。

接下来，依安县市场监督管理局将深入挖掘地理标志的历史、文化和生态价值。探索建设地理标志展览馆、展示体验将地理标志与农产品商贸有机结合，进一步塑造地理标志知名度。地理标志引领天然、绿色消费新趋势，保护自然资源和维护生态平衡，实现可持续发展，为农民创收，巩固精准扶贫成果，着力解决三农问题。（依安县市场监督管理局 蔺琳琳）