经济网黑龙江讯 为认真贯彻疫情防控要求，保障师生饮食安全以及学校食堂食品安全管理水平，黑龙江阿城区市场局决定在全区范围内开展学校食堂食品安全专项检查。
阿城区市场局提前对全区拟复学的42所学校开展学校食堂食品安全、明厨亮灶及防疫措施检查。要求学校和食堂管理负责人严格落实好食堂疫情防控措施，重申严格实行从业人员晨检、食品进货查验、食品留样、餐饮废弃物处理等制度的重要性，从场所设备、从业人员健康管理、食材供应、加工环节、人员就餐等方面进行指导检查，确保食堂启用前场所、设备、餐饮具全面清洗消毒，疫情期间积存食材完成清理消毒。
复学期间还将开展驻点监管，确保三餐全程管控。检查过程中发现的个别学校配餐间不符合食品安全要求问题，现场指导学校及时进行整改。其次，还对校园周边开展食品安全环境进行排查整治，重点排查校园周边200米以内小超市、小餐饮等，严厉打击无证无照从事食品经营活动。
阿城区市场局还以学校食品安全管理者、从业人员为重点进行疫情知识宣讲，强化学校第一责任人意识、食品安全意识、疫情防控意识，增强师生的食品安全意识和自我保护能力。并通过致家长一封信在微信公众号推送食品安全信息等，进一步强化公众食品安全意识。
目前全区学校食品安全工作运行状况良好，下一步市场局还将启动食品检测车开展巡查检测，确保学校复课以后食品安全有保障、无隐忧。
