为深化“返家乡”大学生对本土产业的认知、厚植家乡情怀,8月12日,团宁晋县委组织19名大学生走进泥坑酒文化产业园开展研学。
活动通过参观、体验、讲解等形式,让学生们近距离感受家乡特色酒文化的深厚底蕴。踏入产业园展厅,各类特色酒品让学生们眼前一亮,每一款都展现着泥坑酒的独特魅力,让大家初步领略了家乡酒的多样风采。
酿造车间里,学生在讲解员的讲解下了解了发酵、蒸馏等传统工序,见证了粮食转化为基酒的过程;智能化车间中,自动化设备高效运转,展现传统工艺与现代科技的融合;同学们还参与了“摇酒花猜度数”的趣味活动,通过观察酒花形态猜测度数,在互动中加深了对白酒特性的了解。这些让学生在理论与实践中理解品质与专业对品牌传承的重要性。活动最后,同学们来到宁晋碑廓与十二名人文化园,通过碑刻史料,追溯宁晋的历史脉络,感受家乡深厚的文化底蕴。
此次活动既让学生们领略了泥坑酒的百年传承与文化底蕴,又见证传统工艺与现代科技的融合发展,在实践中增强对家乡的认同感与归属感。(宁晋县自媒体协会 李倩;共青团宁晋县委 范梦迪)