山西省交城县：蟹稻混养新模式 特色产业新路径

全面推进乡村振兴，重点在“振”，目标在“兴”。近年来，山西省交城县西社镇米家庄村坚持以“农业增效、农民增收”为目标，依托高标准农田建设成果，创新采用“蟹稻混养”立体种养模式，实现水稻、水产互促融合，积极探索增收致富绿色农产品种植、康养漫步、乡村旅游等特色产业，为全县农业高质量发展、乡村振兴探索出了一条新的发展路径。

稻谷飘香丰收忙。在位于西社镇米家庄村东的稻蟹示范基地上，稻田里铺满了金黄色的稻穗，收割机在金色的稻浪中来回穿梭，收割、脱粒、装车，每亩地收割不出5分钟就完成了，田间地头一派热闹繁忙的丰收景象。

今年以来，西社镇米家庄村大力推广“稻蟹混养”立体养殖模式，依托独特的地理优势，发展特色种植产业，通过“专业合作社+农户”模式，建设成现代绿色产业示范区，大力发展生态休闲农业，在保证产量提升的同时，推动品质价值同步提升。

蟹田稻米具有光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不黏、营养丰富的特点，它利用天然弱碱土壤、昼夜温差大、日照时间长等优势，在同一块稻田中既种稻又养蟹，形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的食物链。目前，共种植水稻43亩，投放螃蟹230斤，水稻亩产达到了1400斤，预计每亩收入可达10000余元。

据了解，在前期整治过程中，由于土地多年撂荒，给插秧工作带来了很多困难，米家庄村多方取经、不懈努力，与盘锦水稻种养殖基地达成采购意向，同时，还聘请山西农业大学交城“山区”人才科技特派团为米家庄村种养殖、水稻栽培提供技术指导，最终通过机械化插秧，人工补栽模式，完成了水稻种植及蟹苗投放工作。

“米家庄村在六七十年代就有种水稻的历史，近年来，国家大力扶持农业产业，在省市县各级部门的大力支持下，今年我们开展撂荒地整治，先行先试发展蟹田稻种植，试种了40多亩，喜获丰收。下一步，我们村将持续推进剩余撂荒地整治，依托蟹稻基地，推动产业升级，带动周边村庄更多农户发展稻蟹共生综合种养，实现农业增效、农民增收，为农业高质量发展、推进乡村振兴打下坚实基础。”西社镇米家庄村党支部书记兼村委主任任高国介绍到。

（图、文/交城县融媒体中心  梁赟  司瑞东）