南峪香菇：春天从这里走来

人勤春来早，奋斗正当时。近日，河北阜平县王林口镇南峪食用菌园区温室大棚里，香菇正处盛产期，一排排菌棒整齐罗列，一个个香菇撑起圆圆的伞盖，个体匀称，长势喜人，伞盖上花纹各异，肉嘟嘟模样可爱。菇农们正忙着采摘、注水，脸上洋溢着丰收的喜悦。

南峪食用菌园区香菇长势良好

“每个香菇上都有花纹，品级很高，我们叫‘花菇’。现在香菇长得很快，用不了几个小时就有新一批成熟，得及时采摘。如果长到明天品级就下降了，一斤少卖一块多钱呢。”香菇种植户杨秉栓同时也是南峪村支部书记，说起香菇他很是自豪：“我们这儿的香菇，肉厚，水分小，个头大，质量好，市场需求量大，销路不愁。这样的花菇拿到市场上，一斤鲜菇卖十多块，在南方能到二十多块。”他指了指不远处仓库门前停着的厢货车，车的主人是个外地老板，考察了好几个食用菌园区认定这里的香菇品质最好，于是从去年起在这儿常住，香菇产多少买多少，满一车运一车，直接销往北京、天津、山东等地。

南峪村支部书记、香菇种植户杨秉栓将采摘好的香菇送往收购站

万事开头难，园区发展并非一开始就这样顺利。南峪食用菌园区建于2016年，当初作为试验产业项目，村民们纷纷质疑，都是地地道道的农民，一来没有经验技术，二来没有成功范例，更重要的是没有启动资金，种香菇就能挣钱？为提振大家解放思想、摆脱贫困、共同致富的决心与信心，增强自力更生、自食其力、自主脱贫的凝聚力，村两委干部带头贷款承租，一边建设一边上棒，主动钻研养菇技术，互相交流借鉴经验教训。县里出台了一系列棚租补贴、农业保险等帮扶政策，这着实给了群众一颗定心丸。项目牵头企业阜平县食峰农业高薪聘请技术员，吃住在园区，随时接受菇农的咨询，指导菇农因时、因势合理种植。最终，熬过技术不成熟、管理不科学以及疫情防控时期的市场寒冬，香菇园区迎来了崭新又美好的春天。

南峪村村民在采摘香菇

现如今，南峪食用菌园区共建有63个温室大棚，140万个菌棒，惠及34户香菇种植户。一般一户一棚，最多的一户租了五座棚。杨秉栓租了两座，共有4万多个菌棒。他说，上棒、养棒、摘袋、注水、采摘各个环节都需要人工劳动，到时会招村民到大棚里打工，带领更多村民共同致富。问及种香菇累不累，杨秉栓说，养棒的4个月最简单，只需要注意通风、见光就行，其他阶段几乎每天都要来大棚里转转。菇农杨志林特别用心，冬天甚至住在大棚里，半夜起来调温度、湿度，“养香菇就跟养孩子一样，都要花时间花心思”。菇农赵大姐十分感慨：“不辛苦能打粮食？不辛苦能挣钱？我是第一批种植户，坚持干了几年，有技术，会管理，这是自己的大棚，不耽误接送孩子上下学，在哪儿找这样自由的工作！”

南峪园区菇农杨志林给菌棒注水

南峪山多地少，林多粮少，资源贫乏，经济发展受限。但其得天独厚的地理环境和气候条件，可以说是天然养菇场。此外，智能化、规模化大棚种植不与粮争田、不与林争地，天时地利让南峪香菇品质卓越，身价不凡，成为王林口镇一张靓丽的名片。

南峪园区菇农脸上洋溢着丰收的喜悦

乡村振兴，产业先行。王林口镇坚持把食用菌种植作为助农增收的特色产业来抓，助力小小食用菌成为引领乡村振兴的大产业，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴注入强大而持久的内生动力，帮助村民走向“短平快”增收致富之路。

（图、文/阜平县王林口镇）