黑龙江明水县：“黄金产业”链出乡村振兴新图景

眼下正是鲜食玉米的收获加工季，位于黑龙江省明水 县双兴镇东双村的黑龙江省鑫沅农业发展有限公司开足马力，自动化生产线高速运转，刚刚采摘的鲜食玉米，经过脱皮、切头去尾、清洗消毒、高温杀菌等流程后即将包装上市。

在鲜食玉米生产厂区，剥了皮的甜玉米通过机械传送带进入加工流水线，由工人进行分拣，挑选出的色泽金黄、颗粒饱满的甜玉米经过清洗、蒸煮、高温杀菌等十多道工序，最终被加工成无菌真空包装甜玉米。

企业负责人龚能会介绍，“公司的玉米从采摘到加工不超过两小时，全部都是锁鲜包装，现在每天产量能达到80万穗，年生产量达到6000万穗”。

据了解，该企业主要以种植、加工封装鲜食玉米、加工玉米粒为主。采用“企事业+合作社+农户”的运营模式，今年带动全镇农户种植粘玉米面积1.6万亩，亩均增收达300元以上。该企业黏玉米采摘和加工期可吸纳农户300人以上务工，人均可实现增收约7000元。

企业的发展，带动了当地的村民增收，村民也保证了企业的优质原材料。企业鼓励农民发展鲜食玉米种植，并在选种、耕种技术、田间管理等方面执行统一标准，与农民签订保价回收协议进行上门采收不仅保证了玉米的种植质量和数量，还带动了农村劳动力增收致富。

在这打工的农民赵友说：“我农闲的时候来厂里挣钱，生活还能宽绰宽绰，一个月能挣3000元钱，家在周边，还能照顾家，感觉挺好的。”

据介绍，明水县鲜食玉米收获期在每年的9月上旬左右，比大田作物收获期提前1个月。龚能会介绍，为确保鲜食玉米的新鲜度，从采摘到加工也就两三个小时的时间，不仅锁住了玉米的鲜度，而且还可以确保玉米的甜度和口感不受影响。一路领“鲜”。

乡村振兴，产业支撑。据了解，明水县地处世界黄金玉米带，对玉米的生长及土壤有得天独厚的优势。近年来，双兴镇为打造鲜食玉米新名片，注册鲜食玉米品牌，实现了种植、生产、销售、品牌，从土壤到餐桌的一体化产业链。通过对农产品的深加工，打破粗粮价格低的壁垒，提升农产品的附加值，有力地促进了农民增收，鲜食玉米产业已成为双兴镇特色农业发展的一张“黄金名片”。（明水县委宣传部 高伟）