云南禄劝县：北纬25°地理基因淬炼的云雾滋味

云南省昆明市禄劝县团街镇地处北纬25°、终年云雾缭绕的河谷地带，是烤烟种植适宜区。连续多年，团街烟站烤烟收购都圆满完成，这一成果背后，是地理条件、耕作智慧与产业升级共同作用的结果。

土壤与坡向的“风味方程式”

团街镇8个村委会的烟田被细分为8个“微产区”。通过烟站职工近年来实地调研，海拔1700-1900米的向阳坡地，烟叶总糖含量普遍高于阴坡地块3.2%。以运昌村为例，其东南坡烟田因每日多接受2.7小时直射光，叶片厚度增加15%，烘烤后清甜香物质累积更充分。而高海拔的卓干村，昼夜温差达12℃，促使烟碱合成速率降低，成就了“清甜不呛喉”的独特口感。

团街镇烤烟种植连片区。摄/闫欢

在历年的植烟土壤取样工作中，团街烟站以抓好烤烟平衡施肥、科学施肥为导向，认真做好烤烟种植布局、地块规划及小春作物种植安排等工作，最大限度减小茬口矛盾，为烟叶生产收购工作奠定了坚实的基础。

“生产前期，烟站及合作社协调统一，深入田间地头对问题地块一块一块协调解决，使得2024年团街烟站规模化连片面积较往年更大，有三级示范样板（300亩以上）4片、四级示范样板（200亩以上）5片，移栽和中耕管理标准质量均较往年有所提高。”团街烟站负责人介绍道。

时间褶皱里的耕作密码

“露水未散时栽苗，烟根才肯往下扎。”凌晨5点，高家村烟农段培勇打着手电，将烟苗精准插入孔洞，先用化肥、农家肥进行环状施肥，再用土盖上，最后盖上地膜。此时地温稳定在12℃，膜下湿度达85%，烟苗能最大限度吸收晨露。团街烟站也据此总结出一套“时令种植法”，推广至各“微产区”，成效显著。

机耕进行时。摄/闫欢

每逢中耕管理时期，烈日下的龙海村烟田里，总能看见这样一幅场景：生产技术辅助员陈文松持测茎仪，指挥农户对烟株进行“黄金8厘米”打顶操作。“茎粗0.8厘米时打顶，既能控高又保养分。”此时植株蒸腾作用最强，伤口愈合速度比傍晚快40%，有效减少病害入侵。据不完全统计，及时打顶的烟株，叶片栅栏细胞排列紧密，单叶重量增加1.3克。

从地理基因到产业升级

如今，团街烟站正将地理数据转化为生产力。2025年计划为每个种烟村小组建立“风味档案”，通过土壤改良剂定向补充微量元素。以数据精准调控施肥方案，确保每片烟叶都蕴含独特地域风味。

运昌村委会农桂村小组正在召开户长会。摄/闫欢

针对连片种植难题，团街烟站创新推出“微型气候站+区块链”管理模式。由烤烟种植合作社牵头，每个连片区设置物联网传感器，实时监测虫情、病情、墒情、苗情、气候，数据上链确保精准可靠。当系统预警地块温差异常时，自动触发滴灌系统调节微气候，使分散烟田也能达到连片品质标准。

如今，团街镇的烤烟生产早已超越简单的农耕叙事。在这里，地理基因与烟农智慧交织，二十四节气与现代科技共振，最终在北纬25°的云雾中，淬炼出一片烟叶的极致风味。（文/云南省昆明市烟草专卖局（公司）闫欢 马子钧）