山西平顺：盛情“药”约聚客来 药草飘香传万里

6月28日，山西省平顺县上党中药材交易市场人声鼎沸，药香醉人。平顺县西沟乡石埠头村的种植户呼国胜，脸上笑开了花。他从抖音上得知平顺县举办“逢八逢九”药材交易集市的消息，特意带着精心准备的潞党参赶来。摊位刚支好，还没来得及吆喝，一位太原客商便看中了货品，爽快地打包全收。

“以前潞党参论斤卖，今天论根卖！194根，卖了一万多块！这集市真是咱药农的福地，得让好东西都亮亮相！”呼国胜激动不已。

呼国胜的惊喜，正是平顺县中药材“逢八逢九”交易集市火热开场的最佳注脚。集市现场，潞党参、连翘、柴胡、黄芩等道地药材琳琅满目，吸引了全国200余家药商纷至沓来。

山西振东道地连翘公司的技术经理王玉龙穿梭在摊位间，表示“我们长年收购连翘、党参这些山西好药材，今天就是来找好货源、认识新伙伴的”。

河南兴扬药业的负责人贾晓飞带来了十多款饮片样品，他更看重的是合作潜力，“潞党参和连翘我们需求很大，这个集市让我们能面对面找到好伙伴，互通有无”。

此次中药材“逢八逢九”交易集市活动以河南禹州、河北安国客商为主。来自“药不过禹州不香”的禹州市药业商会的19家企业，十几位中药材炮制非遗传承人带来了炮制工艺、中药加工、中药饮片展示，引得现场围观。

河南梅善堂大健康管理有限公司负责人李晨旭一边展示一边介绍：“这次我们带来的炮制工艺展示，有九蒸九晒的黑豆、味葛根、槐角茶，也带来了驱蚊香包等适合老百姓夏天佩戴的小物。”

“大家对我们的中药材炮制很感兴趣，十分欢迎当地同仁来到我们禹州交流学习中药加工炮制技艺。”河南省禹州市药业商会会长贾少伟说。

有“千年药都”之称的河北安国市客商们，对平顺药材赞不绝口。在集市东南角，柏霖、崇康、老锄头山药合作社的几位负责人一致表示：“这里中药材的品质极高！我们有意向和当地农户开展订单式合作。”

集市不止于“交易”，还有方便群众看病就医的中医义诊。山西省针灸医院副主任医师关芳、王兴丽，长治市中医研究所附属医院主任医师崔秀芳，副主任医师孙静、赵丽君、宋海军等省市知名中医现场坐诊，耐心为群众解答健康问题、提供诊疗建议，让百姓在家门口就能享受到优质的医疗服务。

颈椎不适的赵三秀大娘看完病，满意地直点头：“专家就在家门口，讲得清楚还提醒饮食，太方便了！”

网红直播区同样热闹非凡，平顺党参姑娘在各个展区来回穿梭，“我今天扮演的是平顺党参姑娘，希望大家有更强的体验感，也为集市增加一些趣味性、互动性。”

拥有百万粉丝的网红主播张胜利说：“来之前我没想到有这么多人关心关注中药材发展，希望通过我的直播间，给平顺中药材市场的培育壮大带来一点力量。”

网红主播和小星说：“中药材交易集市能让更多的国人看到咱们平顺的道地中药材，我刚才带我的粉丝们云上逛了一下，大家非常感兴趣。”

平顺原产地商品官方旗舰店主播张作琳对着镜头，热情地介绍着平顺的潞党参、连翘、大红袍花椒、柿子等特产。

“接下来，我们将通过直播和拍摄短视频的方式，把更多的镜头对准田间地头和广大的群众，记录平顺中药材生长的全过程，让更多的人了解平顺药材的道地性，进一步扩大平顺中药材的影响力。”助农小溪账号负责人表示。

秉持药食同源理念打造的药膳体验区，也成为集市的一大亮点。平顺县淙上春餐饮主厨钟良秋端出造型精美的“凤穿牡丹”（党参糯米丸子）、党参药膳鸡和药膳乳鸽，表示“这里面有党参、当归、红枣、枸杞，都是平顺地道的中药材，希望道地药材通过药食同源的方式走进老百姓的餐桌”。食客们品尝后纷纷竖起大拇指。

这场热闹非凡的集市，正是平顺县打造全省中药材交易中心的缩影。依托得天独厚的资源，平顺已成为“北药”核心产区，先后引进振东、正来等龙头药企，培育中药材初加工企业40家、种植和初加工合作社174家、规上企业3家，中药材专业市场入驻企业商铺26家，全县11个乡镇中有9个乡镇将中药材作为主导产业，共发展中药材种植重点村137个，中药材种植、经营户达到3.5万户，中药材种植面积超85万亩，年产值近13亿元，带动5.8万农户增收。作为全省唯一的中药材专业镇，平顺正朝着“五百目标”（百万亩种植、百亿产值、百个专业村、百家企业、百名专才）和“百亿级产业”加速迈进。

从呼国胜鼓起的腰包，到全国各地药商的由衷赞誉，再到药膳飘香、直播带货的热闹场景，平顺县的中药材“逢集日”，不仅点燃了交易的热情，更让人们看到了“药香”变“财源”、产业兴乡村的生动实践和广阔未来。

（文、图/平顺融媒 苏娟 王超）