原始深林保护区的馈赠，跟随国科优选蜂蜜溯源团队，一起认识东北黑蜂椴树蜜

蜂蜜一直都是广受大众喜爱的养生良品。清早起床或晚上睡前来一杯蜂蜜水，简直就是美好生活的一天。但由于利益驱使，近几年蜂蜜市场乱象丛生，让民众对蜂蜜的信任度逐渐降至冰点。特别是纯天然蜂蜜，由于无法溯源、经销层级多和缺乏检测手段等多方面的原因，市场上很难买到真正的纯天然蜂蜜，更别说是无污染的纯净蜜。

为提振蜂蜜市场，5月9日，国科优选溯源团队一行在总裁朱子瞳的带领下，走进了哈尔滨宏成蜂业有限公司，针对东北黑蜂椴树蜜来了一场溯源之旅。在严选产品品质的同时，借助互联网实现了农产品从养殖种植端到消费端的全程直播溯源，以此来让消费者全程可见，吃得更安全、吃得放心。

时值5月，小兴安岭原始深林保护区内景色虽不如盛夏时生机盎然，然而空气却一如既往的纯净清新。宏成蜂业的蜜源区便位于这片原始深林，森林中芬芳四溢。蜜源百公里半径为无人区。无任何农业化工残留。从蜜源地严守蜂蜜质量，真正做到蜜源纯天然原生态。

除蜜源区位于小兴安岭原始深林保护区外，东北黑蜂也是国科优选溯源团队此次溯源的重点。据介绍，黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病抗逆性强、耐低温的特点。原是由西伯利亚引进的前苏联远东黑蜂，是中俄罗斯蜂和卡尼鄂拉蜂的过渡类型，在一定程度上混有高加索蜂和意大利蜂的血统。其各项生理指标均明显优于世界四大著名蜂种，是我国乃至世界不可多得的极其宝贵的蜜蜂基因库。

除此以外，黑蜂还可在零下30度以下的寒冬里安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。

而椴树作为一种非结果实的蜜源植物，首先就杜绝了农药残留。加之位于原始深林保护区，远离工农业和人类污染，更从源头上保证了蜜源的质量。

黑蜂与椴树的完美“邂逅”，天然佳酿椴树蜜由此而生。据介绍，椴树蜜中含有多种活性酶，且含量超过了其他蜂蜜好几倍。如蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶，这些酶在新陈代谢过程中具有十分重要的作用。酶作为蜂产品营养素中的活性物质，其功能见效快、效果显著。酶是生物活性细胞产生的具有催化作用的蛋白质，生物体内的生物反应都是在酶的催化下进行的。酶参与食物的消化，蛋白质的生物合成，生物能量的控制与利用以及其他生命活动的化学变化。酶是生命活动的催化剂，如果没有酶，生物的新陈代谢运动会被抑制，生命也将停止。

最为重要的是黑蜂所采集的椴树蜂蜜，富含人体必须维生素，氨基酸等营养素，高活性酶值远超国际标准，比一般蜂采集的蜂蜜营养价值更高。

溯源最后，国科优选总裁朱子瞳开玩笑的说：“我们国科优选严选团队甄选的黑蜂椴树蜜确实含有‘添加剂’，但添加的是自然的阳光、雨露。每一口，都能让您品出自然地味道。蜜出天然，味出甘甜，用之养颜，食之康健。蜜蜂用勤劳酿造蜂蜜，国科优选用初心‘酿造’美好。”

推广