湖南郴州：谱写国产雪茄高质量发展的壮美“茄”篇

近年来，郴州市烟草专卖局（公司）认真贯彻落实国家局、省局国产雪茄烟叶开发与应用重大专项部署要求，坚持走“高端引领、中端突破”的开发思路，充分利用郴州区域生态优势，构建郴州雪茄优质原料生产技术体系和管理体系，打造一支过硬的雪茄烟叶生产人才队伍，完善雪茄烟叶生产基础设施配套建设，开发具有郴州风格特色的优质雪茄烟叶，为中式雪茄的塑造和国产雪茄烟的发展提供有力支撑。

生态优良，绝美“茄”境

这里是太阳与大地亲吻之境，这里是北回归线和煦阳光和南岭丘陵地带交相辉映之域。地处北纬25°57′-26°03′，位于罗霄山脉南端，八面山东麓，平均海拔900米，森林覆盖率82%，负氧离子含量世界之最，土壤矿物质营养丰富，有机质含量高；夏季云雾环绕、云层稠密，4-9月平均日照时数9小时、光照辐射287KJ/m2，月平均气温25℃、降雨量172mm、湿度75%左右。坐拥黄金气候生态带，适宜的温度、充沛的降水、和煦的光照、肥沃的土壤等得天独厚的自然条件，造就了南岭丘陵地带优质雪茄烟叶的绝美“茄”域。2024年郴州市局（公司）在桂东、资兴等地安排种植雪茄烟550亩，力求打造国产雪茄烟叶生产高地。

技术赋能，创造“茄”品

一支雪茄，从种子到成品，要经历500多个生产步骤，只有每一个环节都到位，才能保证优秀的产品品质。为了进一步提升雪茄烟叶种植技术水平，郴州市局（公司）坚持研究开发与推广应用并重，系统进行了品种、栽培、晾制、发酵等关键技术研究，打通种植密度、育苗方法、科学施肥、遮阴栽培、水分管理、封顶留叶等系列栽培核心技术瓶颈，初步形成了郴州优质雪茄烟叶生产技术体系。2022年、2023年开展智能晾制设施以及晾制和发酵工艺的研发，进一步完善郴州雪茄烟叶生产技术，从品种、栽培、遮阳、采收、晾制、发酵，实现了生产全链条的自主可控。

人才富集，共创“茄”绩

为了提高雪茄烟叶生产队伍的技术水平，郴州市局（公司）以中国农业科学研究院技术为依托，开展雪茄烟重大科技项目攻关，探索破解核心技术“密码”，打造郴州优质雪茄烟叶开发创新团队，组建市、县、站三级技术推广队伍，引导培育烟农合作社、家庭农场和雪茄职业烟农，成功激活了一条涵盖“基础研究+技术攻关+成果产业化+人才支撑”的全过程创新链。2023年邀请国内雪茄烟叶栽培、晾制和发酵专家，来郴开展技术培训及现场指导或采用视频方式培训共9次，接受培训人员约200人次。组织相关人员到云南、山东、四川、湖北等雪茄烟叶产地观摩学习10余次。2023年，为保证生产技术的落实，郴州市局（公司）技术中心就栽培技术要点、晾房建设、晾制技术开展现场交流和培训，培训技术人员、茄农200余人次，有效促进雪茄烟叶生产技术提升，保障雪茄烟叶生产顺利进行。2023年共收购鲜烟叶40余万公斤，其中茄衣14.5万公斤，茄芯25.4万公斤，一级烟21.8万公斤，占比54.5%。

完善设施，筑造“茄”园

工欲善其事，必先利其器。在郴州市政府大力支持下，通过土地流转，突出田、水、路、机综合配套，实现地连片、田成方、路相通、渠相连，农机作业高效、生产方式现代化，建设高标准基本茄田800余亩；同时立足产区环境条件，围绕雪茄烟叶晾制，统一标准、规范建设轻简实用的晾房，因地制宜研究制定我市雪茄烟叶晾房建设技术规范，确保晾制温湿度条件满足雪茄烟生产要求，目前我市新建加改造，建成晾房面积24000平米；大力推进雪茄烟发酵中心建设，围绕分拣区、回潮区、水分平衡区、发酵堆垛区等功能区域，重点实现对分级质量、回潮程度、水分平衡效果、发酵烟垛温湿度等信息的自动采集、监测、预警、跟踪、反馈功能，确保发酵技术可控、流程可控、质量可控。2023年底建成雪茄烟叶集中发酵中心1个。

携手共赢，惠及万“茄”

当4月的春风拂过脸庞，一幅幅生机盎然的雪茄产业发展助力乡村振兴的画卷已在在郴州大地上展开，田间地头挥洒着茄农勤劳耕作的汗水，脸上洋溢的是他们期待丰收的笑容。作为带动村民致富、增加村集体收入、助力乡村振兴的特色优势产业，郴州市局（公司）结合产业发展实际，积极与当地政府沟通，在土地流转、烟基建设、晾房建设、发酵房建设等方面给与政策支持，同时，加强“工商研”三方协作，通过“筛品种、优技术、建设施”，逐步解决了“在哪种、种什么、如何种”的问题，筛选出雪茄烟主栽品种2个，撰写生产标准3个，培养了茄农队伍12支，晾制队伍2支，发酵队伍2支。2023年全市雪烟烟叶收购金额335.75万元，茄农户均收入41.97万元，有效带动乡村剩余劳动力420余人就业，雪茄生产、晾制、发酵环节的产业工人人均增收2万余元，实现地方税收73.86万元，为乡村振兴和烟农增收致富提供强劲动力。

面向未来，“茄期”可待！郴州市局(公司)将锚定国产雪茄烟叶“三年强基础、五年上水平、十年成一流”高质量发展目标，推动科技产业深度融合，筑牢产业规模化发展根基，深化工商协同合作，打造“国际一流、国内领先”的高端优质雪茄烟叶核心基地，奋力谱写国产雪茄高质量发展的壮美“茄”篇。(刘璐)