湖北团风：“开口营销”助成长 小店经营路更宽

在湖北省黄冈市团风县团风镇，有一家名为“金穗烟酒”的商店。在过去的10多年时间，这家小店经历了从小超市，到副食批发店，到现在的烟酒零售终端店的逐步升级。关于店铺的经营，店主秦老板一直在不断地思考与探索，也形成了一套属于他自己的方法论。在这个虚拟经济崭露头角、商品样式琳琅满目的时代，秦老板的烟酒商店以其独特的魅力，成为了团风镇上一个不可忽视的存在。每一位进店的顾客，都能感受到他那热情的推介与真诚的服务。

陈列布局讲技巧 消费购物体验好

细节决定成败，小处觅得“门道”。秦老板的店铺经营，商品陈列很有讲究。

“首先，店内灯箱、货架、摆设需风格统一、整洁有序，让顾客拥有良好的购物体验。”凭借多年的经营经验及不断学习商品陈列技巧，秦老板在经营过程中对顾客的购买行为进行观察、分析，从而及时对商品陈列做出调整。前柜、背柜、展示柜，每个柜台上的陈列布局都需精心安排。将商品划分不同专区，分门别类、明码标价，同价位的并排摆放在一起，畅销的摆在醒目的位置，顾客一进门很快就能找到自己需要的商品。

同时，秦老板还在店内设置了消费体验区，位置不大，但能让客户累了坐下喝喝茶、聊聊天，顺势介绍一些新品，为店里的商品销售打下客源基础。

（图为秦老板店内陈列布局）

言之有“销”大胆说 “互利共赢”促成交

店铺经营成功与否，“开口营销”至关重要，所谓“开口营销”，不同于以往做生意扯着嗓子“叫卖”，而是要学会有的放矢，言之有效，让店铺的“头回客”转变为“回头客”。成功的开口营销不仅仅是完成一次交易，还是一次满足双方需求的“互利共赢”，更是与顾客建立长期关系的开始。

（图为秦老板参加零售客户“开口营销”竞赛）

对于“开口营销”，秦老板始终秉持着热情、主动、大方、真诚、简单、利他的原则。“开口营销”要做到有口可开，而不是有口难开，这就要求零售客户对经营的卷烟的产品特点、卖点，适合的消费人群有所把握，同时认真倾听消费者的心声、捕捉消费者的反馈，不断的优化完善开口营销的话术。关键在于激发顾客内心的共鸣，从而赢得顾客信任。

“无论顾客是否购买，都应充满‘人情味儿’，以一种真诚和热情的态度对待。可以积极主动地和客户‘唠唠嗑儿’，增强互动，让他们在购买过程中感到轻松，愿意听你的介绍，才能感受到商品的吸引力，从而提高销售的成功率，培养出店铺忠实的‘回头客’。”秦老板这样说道。

扫码系统便利多 定期盘点优库存

对于店铺经营来说，记录出货情况是很重要的。利用烟草智能终端扫码销售，有效解决了秦老板在日常经营中的“痛点”问题。只要在屏幕上轻轻一点，当周的卷烟订单数据直接转化为收银机中的库存数据，随时可看“明白账”，所有商品的销售情况、销售走势、销售利润等信息一目了然，能够帮助管理者合理调整库存、安排资金，减少了库存积压的现象，也进一步提高了品牌管理的精度，针对品牌的销量情况，及时做出热销产品的预判，以此为基础进行订货，提高了对市场的把握能力，店铺生意也蒸蒸日上。

时代在发展，机会总是留给有准备的人。经营店铺不仅是要打造出独具特色的品牌，更应真正把顾客放在心上，注重提升服务质量，赢得顾客的信任与忠诚，小店经营之路更加宽阔，生意将会更加红火。

（朱兰若）