中吴风雅 茶韵千年——常州茶文化的源流与嬗变

中国是茶树的故乡，也是茶文化的发祥地。茶，历经六千余年发展，已深深融入中华民族的文化血脉，成为传承智慧与精神的重要载体。常州，古称“中吴”，是一座与茶有着不解之缘的城市。这里不仅产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，更在千年流传中形成了独具特色的饮茶习俗与人文传统。

据《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农氏”，而常州阳羡茶的历史可追溯至东汉。唐代，茶圣陆羽曾至常州考察，品尝阳羡茶后誉其“芳香冠世”，并推荐为贡品，阳羡茶由此成为东南地区最早的贡茶。唐代诗人卢仝更有“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”之句，杜牧亦称其“茶称瑞草魁”，奠定了常州茶在中国茶文化史上的崇高地位。

唐宋时期，茶宴与茶会成为文人雅集的重要形式。常州与湖州交界的顾渚山境会亭，曾是两州刺史共办茶宴、品鉴贡茶的盛地。白居易虽未能赴会，仍留下《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》一诗，记其盛况。而“茶山”之地名，至今仍存于常州南郊，见证者昔日贡茶运输与茶事繁忙之景。

除了阳羡茶，常州所辖金坛、溧阳等地亦为茶产重镇。茅山青锋、天目湖白茶等品牌享誉中外，不仅品质优异，更屡获“中国文化名茶”称号，延续着常州茶的现代辉煌。

在悠久的产茶历史中，常州也孕育出丰富多彩的茶俗文化。民间有“元宝茶”，以茶中置青橄榄象征财富，尤其在春节广为流传;“吃讲茶”则是一种在茶馆中请乡贤评理调解纠纷的传统方式，体现民间自治智慧;茶筵祭祀、婚丧茶礼等，更融茶于礼，以茶载道，深刻反映吴地人民的生活哲学与情感价值。

常州老茶馆文化同样源远流长。清咸丰年间，文亨桥畔的近月楼、魁星阁等茶馆临水而建，成为市民品茗、娱乐、交际之所。茶馆中说书、评弹日夜不绝，茶点小食亦极具地方特色，勾勒出一幅活色生香的江南市井生活图卷。

茶诗茶联更是常州文脉与茶文化交融的典雅见证。从卢仝的《七碗茶歌》到苏轼的《惠山烹小龙团》，从唐代钱起到清代赵翼，众多诗人留下咏茶名篇，不仅赞茶之味，更抒怀言志，传承文明。

茶，从药用、食用至饮用，从宫廷贡品到百姓日常，从物质滋味到精神象征，经历了不断的流变与升华。常州作为中国茶文化的重要发源地和传承地，至今仍以其丰富的茶产、悠久的茶史、典雅的茶艺、淳朴的茶俗，向世人展示着中华茶文化的深厚底蕴与时代活力。

一抹茶香，千年不绝。常州茶文化，不仅是江南文化的瑰宝，更是中华文明清雅谦和、含蓄深永的生活美学的生动体现。（江苏省梁芯悦乡土人才示范工作室 梁芯悦）