云南会泽：十余万亩椒园共奏增收“椒响曲”

小满刚过，在云南曲靖市会泽县乐业镇的田间地头，家家户户都在忙着移栽辣椒。

“我们的辣椒苗都是从农科站免费领的，是他们推广的新品种，听技术人员说这个品种产量高，希望今年的辣椒获得好收成。”乐业镇务噶村村民姚文英一边移栽辣椒一边说。

同村村民范忠信则同时做着几手打算：“我把家里的5亩好地租给了种植大户，每亩收取租金1600元；其他零散的土地用来栽辣椒，不需要投入过多的人手，成活以后只需锄一次草就可以等待采收。其余时间都帮种植大户打工，每天能挣到100元工钱，在农忙期每天150元还供一顿午饭。另外再养点牲口，这小日子就过得安逸。”

村民移栽椒苗。摄/阮奠英

乐业有300余年的辣椒栽培历史，辣椒是乐业镇传统支柱产业之一。

目前，乐业辣椒除了干椒外，还引入了美人椒等鲜椒品种，以及辣椒圈、辣椒面、辣椒酱、泡椒等加工品种。预计今年辣椒总产值4亿，其中，预计干辣椒产量可达2400万公斤，产值超过2.5亿元。“这个新品种是我们本地自己杂交的新品种乐业1号辣椒，系去年云南省农科院专家团队在烟草部门的育苗大棚里培育出来。经过前期的试验试种，这个品种非常适合本地的气候土壤，具有抗病性强、产量高的特点。今年推广样板2700亩，向样板地的群众免费发放辣椒苗，与其他种植品种相比预计产值增加10%。”乐业镇农业综合服务中心技术人员陈国祥说。

每年烤烟移栽完毕，本地烟草部门主动把育苗棚借给乐业镇专家团队用于辣椒新品种的培育，既推动了辣椒产业发展，又增加了育苗棚的使用效率。

“我们这里生产的辣椒，在病虫害防治上严格把控生物药剂量，最主要的是在底肥方面下足了功夫，借鉴当地烟叶绿色生产种植方法，在烟草部门指导下堆捂并施用农家有机肥；广泛开展生物防治、以虫治虫、以菌治菌，大大改善了土壤环境，提高了绿色有机辣椒的内在质量。”六合村村民田兴文说。

辣椒连片种植样板。摄/阮奠英

近年来，乐业镇以“发展高原特色产业，建设中国辣椒名镇”为目标，改造平整田地，建设生产便道，并借助当地烟草部门援建的机耕路、排灌渠、蓄水池等基础设施发展优质水稻、辣椒等作物种植，不断拓宽农民的增收渠道，使特色农业成为农民增收致富的新亮点。

（文/云南省曲靖市会泽县烟草专卖局 饶万乾 代玉春）