云南红河：唐忠金的多元经营之道

“阿姨，你们早上可以去红河水乡走一圈，然后去吃一碗羊肉米线。”早上8点，唐忠金向租客推荐着今天的行程。这对夫妻来自重庆，在唐忠金家开的民宿订了一个月。

即使已入秋，云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市依然热度不减。一到周末、节假日，湖泉生态园附近的民宿一房难求，唐忠金家开的民宿也不例外。

弥勒湖泉生态园一隅。摄/廖娟

今年41岁的唐忠金是弥勒本地人，中专毕业后便传承了父亲制作土陶的手艺，唐忠金负责制作，父母负责销售，日子过得有声有色。2009年，因旧村改造，唐忠金制作土陶的地点受限，便开始学做紫陶，紫陶的制作工序要比土陶复杂得多，再加上本地买家不算多，收入逐年下降。为了多一份收入稳住阵脚，2014年，唐忠金和妻子左清决定将自家房子的一楼改造成便利店。

开业初期，小店的生意迟迟不见起色，弥勒市烟草专卖局片区客户经理了解到情况后，多次上门分析店铺的经营短板，指导提升经营水平。客户经理观察到，唐忠金的店铺位于湖泉生态园旁，虽然位置优越、人流量大，但店内布局无分区、商品陈列杂乱、经营环境不佳，极大地影响了消费者的购物体验。在客户经理的建议下，唐忠金重新规划店铺布局，优化商品陈列，把自己做的紫陶作品放在店内最显眼的位置，吸引游客进店，慢慢地，小店生意有了起色。

唐忠金在装饰紫陶作品。摄/廖娟

近年来，弥勒依托生态优势，以“旅游+”为抓手，围绕“现代田园城市、健康生活福地”目标，创新全域文旅融合发展新模式，吸引了不少来自全国各地的游客。唐忠金瞄准时机，依靠这些年经营便利店积攒下的钱，2019年，将自家房子的二楼和三楼改造成民宿，一共有12个标间，当时村里只有3家民宿，一开业，生意便好得不得了。但好景不长，随着弥勒旅游业的不断发展，不到三年时间，村里便已开起了将近三百家民宿，竞争压力太大。“我寻思着这样下去不行啊，必须要有创新才能在同行中脱颖而出。”唐忠金说。

近年来，弥勒市烟草专卖局进行终端转型升级，制定“一店一策”提升方案，唐忠金抓住机遇，申请加入现代零售终端，换了醒目的店招，升级了货架柜台，还在店内打造了紫陶体验区和品茶区，将“客流量”转化为“客留量”。

左清在整理货架。摄/廖娟

相比其他家的民宿，唐忠金家有两个优势，一是房间较大，价格实惠，性价比高；二是一楼有便利店和紫陶体验区，吃的喝的用的玩的一应俱全，很是方便。果然，升级后的店铺明亮整洁，进店消费的人多了起来，不少外省游客还会买一些紫陶回去，也介绍了不少朋友来住民宿，七八月份都满房。“我会根据租客们的年龄、喜好定制一些个性化的本地游完攻略，让他们住得安心、玩得开心。”唐忠金笑着说。

（文/云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市烟草专卖局（分公司） 廖娟）