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薯润烟火味暖岁月

2026-02-10 来源：经济网

薯润烟火味暖岁月

2026-02-10 来源：经济网加入收藏

冬日的陇中，晨雾轻笼梯田，暖冬的烟火气在村庄里缓缓升腾。走进甘肃省定西市碧玉镇赵河村，乡亲们相聚一堂，合力烹煮地道杀猪菜，返乡的亲人、相熟的邻里搭手忙碌，灶火熊熊，大锅蒸腾，本地沙糯的土豆融入鲜醇肉香，满院都是团圆的暖与烟火的甜。这道藏着家乡味的杀猪菜，背后是村庄的温柔蜕变，定西市烟草专卖局（公司）驻村干部牵线搭桥，建起农机合作社，引新品、教农技，让马铃薯成了黄土坡上的 “金豆豆”，撂荒地变丰收田。村民守家增收，曾经盼年才有的杀猪菜，成了日常的团圆滋味。夕阳下，院落里闲话的乡亲、嬉闹的孩童，碗里的热菜、手边的土豆，皆是陇中大地最温情的幸福模样，烟火相伴，岁月生暖。

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