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一粒糯米的“七十二变”:“小糯米”激活乡村振兴“大能量”

2025-06-13 来源:经济网   加入收藏

六月的风裹挟着湿润的水汽掠过阡陌,正是糯稻播种的黄金时节,湖北省孝感市孝南区朱湖农场田间,一曲奋进的劳动交响乐正在激昂奏响。田埂上,孝南区烟草专卖局驻村工作队员与农机手一道调试无人机,旋翼嗡鸣声与田间吆喝声交织,为这片千年稻作之地注入现代科技活力。

这片曾因孝感麻糖、米酒声名远扬的土地,却也长期受困于 “丰产不增收” 的难题。传统耕作模式下,3万亩碎田如散落的珍珠,即便手握稻作密码,村民们的致富路却始终迷雾重重。如今,随着驻村工作队带着 “土地革命” 的创新蓝图扎根乡村,让每粒糯米都开始了华丽的蜕变之旅。

(图为现代农业产业园朱湖糯稻生产基地)

土地"变形记":巴掌田里长出大格局

脱贫户宋国华至今记得,当年攥着旱涝保收的800斤稻谷,却要为销路愁白头发的苦涩。那时田埂如蛛网分割的碎地,让大型机械望而却步,丰收的稻穗总带着滞销的苦味。

驻村工作队依托孝南区“全域国土综合整治”政策,挥动“土地魔方”,联合社区干部走遍6个生产队,动员农户将分散的田块集中流转。“土地整合后,小田变大田,荒地变良田,无人机播种、智能灌溉都能派上用场,咱们也能走上科学种植新路子!”工作队拿着规划图,挨家挨户给村民算经济账。

(图为驻村工作队队长同农机手一同调试播种无人机)

“土地可是咱的命根子,交给别人种能靠谱吗?”“万一卖不上价格,赔了算谁的?”面对村民们的顾虑重重,先锋村书记李三华率先将自家10亩地化作“试验田”,并拉着工作队组织村民们参观。远处,连片稻田如绵延的绿毯,阡陌纵横,无人机嗡嗡作响掠过稻田,智能灌溉设备在田间舞动银翼,喷洒出细密的水雾,阳光穿透云层,为这片土地镀上一层靓丽的金边。村民们渐渐相信:零散的土地经“全域国土整治”魔法,竟能聚合成丰收的海洋。自此,60户脱贫户全部签约,3万亩“巴掌田”连成“整块玉”,沉睡的稻田正式开启现代化转型。

(图为运用现代技术对糯稻进行收割的场景)

产业"连环计":麻糖米酒里酿出新天地

如何让糯稻“身价倍增”?工作队的目光投向产业链下游——孝感麻糖与米酒。

(图为紫光灿烂、穗沉粒实的朱湖黑糯米)

当第一茬新糯米送入食品厂,麻糖匠人惊喜地发现:标准化种植的糯米让糖浆与糯香实现了完美平衡。“朱湖糯米黏性足、甜度高,是麻糖米酒的‘灵魂’!”在孝感麻糖厂,技术总监捏起一撮糯米粉,细细揉搓着说道。工作队乘势而为,紧抓企业原材料选择难痛点,牵线企业与农户签订“订单稻”,促成朱湖农场与本地食品加工企业签订定向供应协议,让农户吃下种植“定心丸”,村民们再不用揣着稻谷四处求人。

(图为以朱湖糯稻为原料的孝感麻糖加工生产线)

更妙的是,传统麻糖在创新中焕发新生,工厂依托稳定原料升级工艺,推出低糖麻糖、药膳米酒等新品,打开年轻人市场,带动朱湖糯稻形成完整的食品“产业链”。

最动人的故事是,糯稻变身的孝感麻糖米酒走进了各个直播间。“家人们,咱们朱湖的糯米是一绝,黏性超强,用它做出来的麻糖甜而不腻,口感绝佳!”当主播举起金灿灿的稻穗,朱湖的绿色有机农产品借助电商直播,仿佛插上了翅膀,搭上了销售的 “快车道”。订单如雪花般从四面八方飞来,不仅让朱湖的糯米走进了千家万户,也让更多人认识和了解了这片充满生机与希望的土地。曾经“养在深闺”的朱湖糯米,就这样乘着电商东风香飘四海。
             科技"点睛术":老把式变身新农人

夜色中的“村民夜校”灯火通明,农业专家的PPT投影在稻穗标本上。李永发边记笔记边感慨:“现在21亩地交给合作社托管,我在加工厂当技术员,秋收时还能搞稻田养鱼。”他黝黑的脸庞泛起笑意,那双曾握惯锄头的手,如今也能娴熟操作智能终端。

(图为农户手抱糯稻丰收的喜悦)

驻村工作队打造的"三金模式",让土地流转得租金、务工挣薪金、分红有股金。曾经蹲在地头叹气的李永发,如今盘算起“稻渔共生”试验。“去年我们种了500亩糯稻,虽然第一年经验不足,但因为保底收购政策让大伙儿都有所收获,积极性一下子就上来了!”他指着新修的鱼塘说,“明年打算搞稻渔共生,一田两收!”
    站在新修的产业便道上,高标准农田改造圆满完成,沃野平畴,整齐划一,智能灌溉系统正将晨露化作细密水珠。更妙的是,通过糯稻与油菜轮作的创新模式,土地资源得到了最大化利用,实现了一年两熟,既提升了经济效益,又保护了生态环境。“生产养护和采收销售都有条不紊,真是一场宏大的交响乐!”驻村工作队队长感慨地说。

(朱湖稻田实现现代化农作模式)

稻花香里说丰年,欢声笑语满田间。风吹糯稻里,李永发弯腰捧起一抔稻谷,每一粒米都在讲述一个关于土地、汗水与希望的故事。从零敲碎打到规模种植,从原料供应到品牌突围,朱湖糯稻在光阴流转中完成七十二变,见证了脱贫家庭走上致富的“稻”路。而故事的新篇章,也正由无数奋斗者的足迹,在乡村振兴的画卷上徐徐铺展。(程文瑾、李金洺、黄志华)


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