培育优质高产奶羊核心群 精准赋能产业高质量发展

7月15日，2024年“走出杨凌看示范”媒体团来到西北农林科技大学合水奶羊试验示范基地，基地建立于2022年，由西北农林科技大学与合水县人民政府共建，主要开展基因选种，精准繁育、智能管理等新技术研究，培育优质高产奶羊核心群，精准赋能合水县奶羊产业高质量发展。

西北农林科技大学合水奶羊试验示范基地奶山羊养殖场。摄/徐均坪 

近年来，合水县把奶羊产业作为强县富民支柱产业，以“小规模、大群体”的发展理念，不断做足做优“羊”文章，按照“政府引导、产业带动、政策扶持”的原则，坚持“以合作社为主体，以家庭农场、分散养殖户为补充，以繁育中心为核心”的发展模式，从政策扶持、产业带动、培训宣传等方面，积极鼓励引导群众发展奶羊养殖，力争把奶羊养殖打造成农业增效、农民增收的大产业、好产业，以奶羊产业发展带动乡村全面振兴。据了解，今年上半年，合水县新发展奶羊分散养殖户79户，新增奶羊8569只。

位于合水县吉岘镇吉岘村的合水县奶羊良种繁育中心，总投资8182.74万元，总占地83.14亩，生活、办公、科研、培训、网络通讯等一应俱全，具有接纳20-30名师生在站工作、学习、生活的能力。截至目前，繁育中心引进纯进口种公羊85只，种母羊1690只，存栏量3560只。其中，吨产奶山羊核心群的数量836只。

西北农林科技大学合水奶羊试验示范基地高产奶山羊。摄/徐均坪 

西北农林科技大学合水奶羊试验示范基地首席专家安小鹏介绍，自2022年成立以来，基地通过示范推广可视化人工授精技术，情期受胎率提高了25%；示范推广奶山羊全混日粮饲喂术，产奶量提高了10%~15%；示范推广奶羊塑料暖棚养殖技术，羔羊成活率由30%提高到90%以上，目前共选育出836只产奶量每年每只超过1000公斤的高产核心群。

合水奶羊试验示范基地2024培育奶农培训班。供图/示范基地 

同时，基地还通过开展“线上+线下”多种渠道的技术指导，积极发挥示范推广作用。基地集成创新了“功能实验室研发+实体场站技术培训示范+互联网羊产业用户技术精准配送”的推广新模式，实现技术研发在准上，现场培训在点上，用户连接在线上，优选技术存网上，专家指导在屏上，技术配送在快上，推广效果在实上，每天平均在网上指导62人。

“我们在人才培养上实施‘双导师制和组长监督制’的培养模式，每个小组在实习期间要攻克羔羊成活率低、良种率低、母羊受胎率低、公羊精液品质低等1-2个生产管理难题。”西北农林科技大学高级实验师付明哲说，自从实施“双导师制和组长监督制”的培养模式以来，合水奶山羊试验示范基地羔羊成活率从56%提高到90%，母羊的受胎率从75%提高到89%，单产从2.0公斤提高2.8公斤。

此外，基地还先后深入富平、陇县、武功、泾阳等地开展奶山羊实用技术培训12次，培育产业发展的技术骨干621人次；深入养殖户、养殖场、羊奶加工厂开展了现场技术培训和技术指导53批次，让他们发展底气十足。

（文/杨凌示范区管委会）