山东临淄：一串烧烤引来的车流滚滚

夜里11点，位于淄博市临淄区国道233和省道228交叉口的大槐树商店老板王京刚的微信语音响了起来。“喂，老王，我刚从高新区下高速，你帮我准备两桶纯净水、一箱方便面，再加5捆火腿肠，我明早要赶到港口卸货。”“放心，都给你备好，晚上在国道上跑车慢点。”王京刚一边说着，一边在纸上记下了客户的需求。

入秋后，深夜的风凉了很多，店门外的灯牌也为奔波的司机们亮了起来。想起今晚还要继续赶路的大车司机，王京刚在火腿肠袋子里又放上了两瓶能量饮料。这样默默的“买赠”，现在已经是大槐树超市的日常，但在三年前小店刚刚开业时，却是另一番景象。

那时的王京刚本是想开个小工厂，结果宅基地不能做厂房，最后开了一个食杂店。临淄烟草的客户经理杨海龙建议王京刚抓住门口过路油大车多，长途司机消费需求高的特点，专门服务路过的司机，可是那时候的王京刚还在琢磨小工厂的事，对店里很不上心，所以经营的也是毫无起色。

（图为：王京刚媳妇李艳华正在收拾烧烤架）

一切的改变发生在一场烧烤后。

23年的夏天，王京刚一家经常在店门口的空地上烤烧烤吃。没想到的是，在隔壁加尿素的大车司机腼腆的问：“老板，你们的串卖吗？淄博烧烤这么火，我们天天都能刷到，但是我们整天在赶路，路过淄博了，大车也进不了城，想尝尝都没机会。”

“兄弟，我们烤了是自己吃的。但是，兄弟进屋洗个手，今天的淄博烧烤免费请你吃饱。”王京刚爽快的邀请道。

大车司机连忙拒绝，但在王京刚的“强拉硬拽”下，还是坐在了烧烤炉前。那天司机宋大哥没有再着急赶路，而是和王京刚聊了很多跑大车的不易。为了赶时间，吃喝都在车上，所以每次采购都是买一大堆日常用品，大升的桶装水、便携食品、散装零食、能量饮料都是每车必备。

吃完烧烤，收拾炉子的时候，王京刚和媳妇李艳华商量道，“要不咱就是听烟草小杨经理的建议，把店改成专门服务大车司机的怎么样？”“行，明天咱请杨经理过来商量商量。”媳妇说“他见的多，想法肯定更管用。”

临淄烟草客户经理杨海龙到店里后，结合大槐树商店的特点，在不给王京刚增加太多支出的前提下，给出了四条建议:一是把门口的空地收拾出来，方便大车临时停车；二是做一个户外的灯箱广告，放到公路旁边，晚上一定要亮；三是店里的商品重新理顺，多进一些罐司机们需要的商品；四是延长营业时间，适应司机们的跑车时间。

（图为：为路过的司机送上购买的商品）

没想到，刚改完不久，店里的营业额就迅速的涨了起来。原来那天司机宋大哥将随手拍的“在淄博吃爱心烧烤”视频发到了车队群里，一传十、十传百，临淄大槐树商店老板热情好客的名气就在司机圈里传开了，路过的大车司机们有什么缺的，需要补充点什么，都来店里采购。

这天，杨海龙又来店里走访，王京刚兴奋地拉他到收银台，指着智能终端机：“杨经理，你看，听了你的，我店里的营业额是蹭蹭的涨，这个月才过了三分之一，已经是去年一个月的收入了。我的微信好友已经新加了200多个了，都是来店里消费的司机朋友。”

杨海龙看着终端机里的数据，高兴地说：“营业额涨了是好事，说明咱们的改进是对的。下一步继续听听大车司机们有什么需求，从货品和服务上尽量满足他们。”

（图为：李艳华在为货柜里面补充货品）

“有的司机想带点淄博特产回去，但是烧烤套装太复杂，本地撑凳太贵，烧饼对司机来说又不实惠，实在不知道还有什么合适的。”王京刚说道。

“你可以看看咱们淄博的日用陶瓷，家用的碗碟几块钱一个，实惠一点的茶具一套也就几十块，质量过硬，都是每家每户能用到的东西，货车司机这个群体应该能接受。”杨海龙建议道。

国道233上的大车川流不息，那是一个个家庭在为了生活而奋斗的旅程。王京刚的小店好像是一串滋滋冒油的烧烤引来了一串货车的司机，但也许是热情的好客之心换来了司机朋友的信任。天色渐渐暗了下去，但大槐树商店门口的灯牌却亮了起来，它为奔波的司机们亮起，也为生活的希望亮起。（钱磊 王鑫）