三大转变 解锁小店的经营密码

（图文：王婷婷）在辽宁省阜新市彰武县满堂红镇的街上,有一家远近闻名的综合商店——斌美蔬菜水果生鲜超市。店铺内经营着烟酒茶叶、日用百货、瓜果蔬菜等商品,由于经营范围广泛,店内形象干净整洁，能够满足周边消费者的大部分需求,来往的顾客总是络绎不绝。在阜新市彰武县,像这样的综合商店还有很多。

走好转变经营理念“先手棋”

“之前我的店只有30平米，店铺面积小、经营环境一般,所以客流量就一直马马虎虎。后来在咱烟草公司客户经理的指导下,我的经营理念发生根本性的转变,从过去的以产品为导向,转变成现在的以消费者需求为导向,为了提升顾客的消费体验,我在店铺硬件上增加投入，扩大商品种类,做好商品分区,生意有了明显好转。” 斌美蔬菜水果生鲜超市的店主宋斌说道。

随着社会经济迅速发展,人民生活水平大幅提升,人们的消费需求不再只限于满足基本生活需要,而是更加注重商品和服务质量,更加注重品牌和美誉度。阜新烟草针对当下的市场环境变化,以转变客户经营理念为“先手棋”,从店铺经营的具体实际入手,不断提升现代农网特色终端建设和服务质量。

“我们这里流行一句话,叫做‘原先369,现在天天有’,以前只能在赶集时候买到的东西，现在只要上综合商店里就能买到。自从我们店铺改造后,店内的商品种类比以前更多了,顾客想要什么，我们就卖什么,给周边群众带来更便捷贴心的服务,店内的客流量和盈利水平明显上去了。”

走好转变经营形象“关键棋”

为了提升店面形象,宋斌在烟草客户经理的指导下,从“脏、乱、差、小”的商店经营环境入手,对店铺进行了一次大刀阔斧的改造。以柜台洁净、商品丰富、陈列有序等方面为重点,通过整齐划一的摆设、明码标价的标识、美观简约的装潢、琳琅满目的货品、规范有序的区划、干净整洁的店面环境进行改造，以点带面推进农网特色终端“靓点”提升，引领终端形象升级。

“店铺改造升级后,不但增加了商品销售量,而且也带动了客流量,现在我的店内敞亮了,货品也齐整了，生意更火了，我们经营的底气也更足了!”宋斌感受终端改造的甜头后,坚定了与阜新烟草一路同行的信心。

如今,宋斌的小店经营已经走上正轨,阜新烟草以其作为示范店铺,通过诚信互助小组组织现场观摩、开展客户访谈等形式,推动成果共享,充分调动零售客户参与终端的积极性、主动性,努力助推店面形象改造升级,全力促进“提升有标杆、改造有人教、变化看得见、先进带后进”的终端共建共赢局面形成。

走好转变经营方式“制胜棋”

在改造“靓点”终端的同时,阜新烟草积极顺应管理智能化发展新趋势,推行店铺管理系统和双屏机的运用,充分发挥智能化功能,实现全商品覆盖、全商品扫码、全数据进系统,让商品经营更便捷、数据更准确、时间更节省,打造数字可视化、运用智能化、服务精准化的现代零售终端信息系统门店。

针对农网零售客户,客户经理纪东欢通过实地拜访“手把手”“一对一”开展店铺管理系统的运用和指导,全力提升农网客户现代经营管理能力和数字运用能力。“店铺管理系统功能齐全,不但有收银功能,还有库存管理的功能。所有商品规格从购进到销售、库存、盈利、即将到期商品在系统里清清楚楚,既减少人力、节省时间,又避免了差错。”客户经理纪东欢介绍道。

宋斌是阜新烟草现代农网建设众多践行者的一个缩影,遍布在广袤农村的小店,牵连着百姓的幸福生活,编织着乡村振兴的希望。振兴路上农网终端正在焕发新活力,农村小店逐渐成为和美乡村一道格外亮眼的风景线。