党建引领聚合力 科技惠农促共富

——山西省专家学者协会营养健康产业分会组织科研专家、企业代表在长治武乡县上司乡小米产业实地调研

为深入贯彻落实乡村振兴战略，推动小米产业科技创新与精深加工发展，在2026首届功能性油脂与健康产业发展大会上，宁德海博特医食品有限公司与长治武乡县上司乡为代表的乡镇签订了二酯油原料基地“公司+农户”意向合作协议。2026年6月6日，由山西省专家学者协会营养健康产业分会、科研专家及相关企业代表组成的调研组，赴长治市武乡县上司乡开展小米产业实地调研，并召开专题座谈会。本次调研座谈旨在全面摸清上司乡小米种植资源禀赋，挖掘和探索“科研+企业+基地+农户”合作模式，聚焦小米品种优选提纯、精深加工研发、多元化产品开发、科技赋能产业升级，推动小米胚芽二酯油项目落地见效。

参加本次调研的有：山西省专家学者协会营养健康产业分会副会长兼执行秘书长张丽平，山西优创众禾医学研究院副院长、华南理工大学优酶研究院原副院长陈吉锋博士，宁德海博特医食品有限公司市场总监范铭晔。

上司乡代表：乡党委书记王志波，乡长刘煜阳，乡人大主席李刚，以及乡农村服务中心负责人等。

调研组在上司乡党委领导的带领下，深入小米核心种植区开展实地走访。上司乡是一个纯农业乡镇，以小杂粮和水果种植为主。全乡最著名的农产品是谷子（小米），与沁县“沁州黄”小米的核心产区位于同一条山脉，是全省最优质、最核心的小米产区之一。

调研组沿途察看了谷子种植基地的土壤条件、气候环境和生长状况，详细了解当地传统当家品种、种质资源现状、亩产产能及有机旱作种植基础。了解了上司乡农事服务中心的建设情况，该中心是全县乃至全市领先的农业社会化服务平台，旨在破解农村老龄化、土地零散化等难题，提供从农资供应、农机服务到农产品销售的全链条托管服务。目前，该中心已与山西农业大学谷子研究所签订战略合作协议，今年试种了400多亩新品种谷子。通过实地调研，调研组对上司乡的小米资源禀赋、品质特征和产业基础有了直观认识，为后续座谈会的深入研讨奠定了基础。

专题座谈会由王志波书记主持，他介绍了上司乡的农业情况。上司乡是以小杂粮和水果为特色的纯农业乡镇，自90年代起就形成了有机种植理念。全乡与“沁州黄”小米核心产区位于同一条山脉，是全省最优质的小米产区之一。此外，全乡拥有14000多棵百年以上梨树，自2021年起实施抢救性保护，果实口感显著提升。同时，上司乡还种植樱桃、梅杏等特色水果，其中梅杏花青素含量高。他谈到，合作必须共赢，既要让老百姓得到实惠，也要让企业能够盈利。

刘煜阳乡长介绍了乡党委、政府的发展思路。他表示，新一届班子致力于发展、宣传和加工本地农产品。重点建设的农事服务中心是全县领先的农业社会化平台，提供从农资、农机到销售的全链条托管服务。中心已与山西农大谷子研究所合作，今年试种了400多亩新品种谷子，可集中流转土地、统一技术服务，企业与中心签订收购协议即可，无需直接对接农户。他还介绍了上司乡三大优势：托管服务能力、红色革命老区的人文底蕴、优美生态与淳朴民风，并希望通过党建共建和产业联动，与各方找到契合点，实现深度对接。

李刚主席补充介绍了谷壳等副产物的利用问题，表示如果能够将这些副产物加工利用，将极大提升产业附加值。

张丽平秘书长在发言中详细介绍了山西省专家学者协会，以及营养健康产业分会的职能定位。协会是衔接政府与企业的桥梁纽带，以整合专家资源、深化产学研融合、赋能地方产业发展为工作方向。协会的核心工作就是“引进来、走出去”，一方面把人才引进来，陈吉锋博士正是通过协会的人才引进机制被聘任为山西优创众禾医学研究院副院长，这是协会赋能地方发展的有力见证；另一方面带领大家走出去，学习先进经验、对接优质资源。她对上司乡的干部团结整体发展给予高度赞誉，表示从普明村到乡宁县再到武乡县上司乡，一路走来感受到了各地干部群众的干事热情和发展活力，在上司乡看到了干净整洁的乡村环境、用心用情的细节打造、务实奋进的班子作风，特别是上司乡不仅有优质的小米资源，还有14000多棵百年梨树、高花青素含量的梅杏、红心苹果等特色农产品，更有深厚的红色文化底蕴和淳朴的民风民情，这些都是发展乡村产业的宝贵财富。营养健康产业分会在总会的正确领导下，将持续发挥桥梁纽带作用，整合专家资源、对接企业需求、服务地方发展，真正把“引进来、走出去”的工作思路落到实处，助力上司乡小米等产业走的更远。

陈吉锋博士对上司乡小米产业发展提出了专业技术指导建议。他讲到，小米胚芽二酯油是一个全新的领域，目前全球范围内尚无先例。他详细介绍了小米胚芽二酯油的技术路径。他谈到小米饮料等深加工产品的开发前景，表示该技术已由江南大学转化成熟，在盒马鲜生已有销售。他认为小米精深加工玩法多样，还有很多方向值得探索。他还高度评价了上司乡的整体环境和工作作风，指出乡镇干净整洁、细节用心、班子务实，让他对合作充满信心。希望以此次调研为契机，发挥自身资源优势，赋能地方产业发展。

范铭晔总监代表企业发言。他介绍了企业在二酯油领域的研发实力和市场渠道。他表示，企业正在推进资本市场上市计划，二酯油产品市场前景广阔。他表态，只要上游能够提供优质原料，企业就能保障产品的加工和销售，需求量将持续增长。他希望双方建立长期稳定的合作关系。

本次实地调研座谈会的成功举行，为武乡县上司乡小米产业的高质量发展注入了新的动力。一方水土养一方人，一方水土产一方物。上司乡这片红色沃土，不仅孕育了优质的农产品，更积淀了深厚的人文底蕴。从百年梨树的抢救性保护，到农事服务中心的创新探索，再到谷子新品种的试验推广，上司乡干部群众用实际行动诠释了对这片土地的热爱与坚守。企业有市场、有技术、有诚意；乡镇有资源、有基础、有干劲；协会有平台、有专家、有情怀。三方携手，各展所长，各尽所能，共同书写一段科技惠农、产业富民的生动实践。从田间地头到加工车间，从传统种植到精深加工，从原粮售卖到品牌打造，上司乡小米产业正在经历一场深刻的变革。

合作之路已经铺就，发展蓝图正在绘就。我们有理由相信，在党建引领下，在科技支撑下，在企业带动下，在干部群众共同努力下，上司乡的小米产业必将迎来更加广阔的发展前景。那14000多棵百年梨树见证着这片土地的沧桑变迁，也必将见证小米产业振兴的崭新篇章。武乡上司，未来可期。

（文、图/山西省专家学者协会营养健康产业分会 张晓波）