乡村振兴

茸光焕发——西丰庭院养鹿“割”出致富路

2026-04-07 来源:《经济》杂志-经济网

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茸光焕发——西丰庭院养鹿“割”出致富路

2026-04-07 来源:《经济》杂志-经济网 加入收藏

晨光熹微,西丰县营厂满族乡景新村农户王洪全的鹿圈已是人影攒动。锋利的锯条声划破山乡的宁静,一头健壮的雄鹿被缓缓引入特制木架,颈部绳索瞬间收紧。锯齿贴近茸根,温热的鹿血顺着茸毛细密渗出,滴滴落入农户备好的瓷碗中。从消毒、麻醉到采割,整个过程行云流水,一副重达三斤、泛着丝绒光泽的三叉茸便被完整割下——一年一度的鹿茸收割季,正在营厂满族乡的农家院落里火热上演。

“这一副能卖1000多元。”王洪全用草木灰快速按压止血,轻抚鹿颈安抚道,“鹿血也是宝,一两值千金。”庭院养殖的40多头梅花鹿将在今夏贡献400多斤鲜茸,而卖鹿崽的收入“不过是零头”。

时光回溯至2003年,正是王洪全在自家庭院倚墙建起4座鹿圈,仅凭两头雄鹿,悄然开启了一场改变山乡的“庭院革命”。“当初就图个方便,农闲时顺手撒把玉米秆就能喂。”蹲在食槽旁,王洪全抓起青绿枝叶,十几头梅花鹿立刻簇拥而上。他指着圈舍,眼中闪烁着回忆:“2004年割下第一副三叉茸,卖了2000元。那时茸价一两30元,如今涨到60多元,翻了一番。”

成本低、易照料的庭院模式,让养鹿与农活相得益彰。雄鹿产茸,雌鹿繁殖,鹿群如滚雪球般增长。到2013年,王洪全家鹿群已壮大至20只,仅10多只雄鹿的年产茸收益就达三四万元,出售鹿崽更添一笔可观收入。“乡邻们看我足不出户能赚钱,心也热了。”王洪全的成功,如同投石入湖,农家庭院里鹿圈如春笋般涌现。闲置角落被木栅栏围起,简易棚舍倚墙而立,曾经堆放杂物的空间,如今成了孕育“活资产”的宝地。

营厂满族乡坐拥天然养殖场,83%的森林覆盖率构筑起生态屏障,溪流清冽,隔绝工业污染。“秸秆、落叶、山间杂草,全是鹿的好饲料。”王洪全抓起一把玉米秆抛向鹿群。庭院模式的优势在此凸显:村民无需流转土地,房前屋后空间即可变身“聚宝盆”。一只公鹿饲养成本约1800元,年产茸价值却达3500-5000元,净利超千元。

营厂满族乡政府精准捕捉到这一特色,提出“小规模、大群体、小成本、大思路”的发展路径。通过统一防疫、技术指导,推动庭院养鹿从零散试点扩展为支柱产业。如今全乡养鹿户20多户,其中22户扎根庭院养殖模式,1700多只梅花鹿在农家小院里安家落户,占全乡存栏量的73%。

庭院经济的蓬勃发展,离不开立体化支持体系的强力托举。西丰县政府通过设立鹿产业引导基金,积极推动金融机构创新开发“活体抵押”贷款产品,有效破解了养殖户的资金瓶颈。鲜茸交易市场的开市,更如同架起了一座金桥,彻底打通了“庭院鲜茸”直通市场的“最后一公里”。

从王洪全院墙内的第一对雄鹿,到如今千鹿竞逐、户户生“金”的庭院集群;从零散摸索到政策赋能、金融活水精准滴灌的产业生态,西丰庭院养鹿模式生动诠释了“小庭院”何以撬动“大产业”。鹿鸣呦呦,不仅回响在山乡院落,更奏响了特色养殖赋能乡村振兴的富民强音。在农经政策的持续浇灌下,西丰的“鹿”途,正“茸”光焕发,蹄疾步稳地奔向更广阔的致富前景。

(西丰县委宣传部 周梦彤)