三下乡｜重庆建筑工程职业学院实践团赴磨子湖调研“1+8+N”助农模式

7月17日，重庆建筑工程职业学院财经商贸学院“同心燃梦”暑期三下乡社会实践团奔赴重庆市忠县磨子土家族乡磨子湖，聚焦当地“1+8+N”反哺帮扶模式，开展深度产业走访调研。乡党委书记白炼、乡党委委员兼组织委员赵鹏帅全程陪同讲解，指导老师刘婷婷随行，实践团通过实地踏勘、数据问询与亲身劳作，全方位探寻乡村振兴的基层实践路径。

磨子湖始建于1976年，水域面积360亩，总库容353万立方米，兼具灌溉、防洪与供水功能，供给周边2万余人饮水。然而过去由于湖周散居50多户村民，生活污水直排，湖区水质一度堪忧。近年来，乡里集中力量实施截污管网建设，修复生态护岸，并铺设了长达5公里的环湖沥青路，该工程总投资约2500万元，于2023年春节前竣工通车。生态治理的成效不仅体现在水质提升上，更转化为文旅发展的底气。“路通了，水清了，绿水青山才能真正变成金山银山。”白炼如是说。

图为实践团成员沿环湖水上石阶踏勘，实地感受生态修复后的磨子湖环境。陈思言 供图

在产业联动环节，白炼结合湖区实景，向师生深度拆解了“1+8+N”助农模式的运营内核。所谓“1”，即一个乡级电商服务中心，承担统一品牌策划和线上运营职责；“8”则是在全乡8个行政村设置村级收购站点，定期上门收购农户手中的特色干货、山货与手工艺品；“N”泛指乡内的种植大户、合作社与家庭农场。这一体系将零散的小农户汇聚起来，统一打包成“磨珍源”品牌进行分级销售。白炼给实践团算了一笔账：“以前农户自己零散售卖水晶粉丝，价格低还难出手，现在通过统一包装和品牌背书，售价实现翻倍增长。”模式成效显著，依托该电商体系，全乡农特产品线上成交额大幅攀升，部分行政村年电商营收表现尤为突出，特色产业覆盖面持续扩大，脱贫群众增收基础愈发稳固。

图为乡党委书记白炼向实践团成员讲解环湖产业布局及“1+8+N”助农模式。刘静洁 供图。

在参观环湖配套设施时，实践团来到了湖区农耕体验区。由于实践团成员多为来自城市的学生，平时极少接触传统农业工具，看到矗立的石磨和绳索牵引装置时，不少人感到十分新奇但又无从下手。白炼注意到同学们的困惑，主动走上前去，手扶着木质绳索和石磨构件，向大家详细讲解了土家族传统石磨的构造原理及其在农耕历史中的使用场景。他说，这些器具凝结着劳动人民的智慧，现在石磨体验已正式成为磨子湖文旅研学的重要一环。

图为白书记在石磨前为实践团成员讲解传统石磨的构造与使用技巧。陈思言 供图。

讲解结束后，白炼鼓励大家亲身体验传统劳作。实践团成员们兴致勃勃地走上前，双手合力握住粗木杆，配合着脚步的前后发力拉动绳索，随着木杆的转动，真切感受到传统粮食加工背后的体力付出与民间智慧。赵鹏帅在一旁补充道，未来乡里将在环湖沿线布设更多农耕体验打卡点，让来磨子湖研学的孩子们不仅能看风景，更能在动手劳作中感受土家族农耕文化的独特魅力。

图为实践团成员拉动木绳索、推动传统石磨。陈思言 供图。

除了农事体验，湖区周边还配套了水上乐园等设施，两栋闲置农房改造的民宿。据悉，2023年12月首届“山水磨子”开湖健康跑以及今年5月第三届长江三峡龙舟邀请赛先后在此举办，赛事引流效应显著，当天单日带动周边农家乐和农产品销售额超过50万元。

环湖调研结束后，实践团成员系统梳理了湖区产业导览信息。指导老师刘婷婷表示，后续团队将把此次调研成果转化为具体实践，围绕磨子湖文旅推广和“土家山珍生活馆”线上运营开展针对性的志愿服务，力求将财经商贸知识真正书写在乡村振兴的田野上。

（通讯员 吴城成 刘婷婷）